أين يمكنني العثور على الأوضاع المختلفة في جهاز TM6؟ما عليك سوى السحب إلى اليسار على الشاشة الرئيسية لعرض شاشة الأوضاع، حيث يمكنك اختيار الوضع المطلوب.هل تريد معرفة المزيد عن الأوضاع؟تطوير حلول الأوضاع باستمرار نعمل دائمًا على تطوير حلول جديدة لجعل جهاز Thermomix® TM6 أكثر فاعلية بالنسبة لك. لهذا السبب يمكن لجهاز Thermomix® TM6 تلقي أوضاعنا الجديدة تلقائيًا، مما يضيف مزيدًا من الوظائف إلى جهاز المطبخ المفضل لديك. للحصول على الأوضاع الجديدة، ما عليك سوى توصيل جهاز Thermomix® TM6 بـ Cookidoo®، وستُثبَّت الأوضاع بعدها على جهاز Thermomix TM6. لا تحتاج إلى اشتراك نشط لتلقي الأوضاع. لتحقيق أفضل نتائج الطبخ باستخدام الأوضاع، نوصي أيضًا بالحفاظ على جهاز Thermomix® محدثًا بأحدث إصدار من البرنامج الثابت.يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول أحدث تحديثات البرنامج الثابت لجهاز Thermomix® TM6 هنا. نظرة عامة على أوضاع TM6الوضعالوصفوضع التسخين: يقوم بتسخين وإعادة تسخين الصلصات والشوربات والمواد السائلة الأخرى بكفاءة، دون تكسير قطع الطعام الموجودة بداخلها. يجب أن يكون الطعام المراد تسخينه سائلاً أو كريميًا. لا يكون استخدام مضرب الفراشة إلزاميًا، لكنه يُوصى به بشدة للكميات التي تزيد عن 250 جم.وضع التكثيف: في هذا الوضع يمكنك تكثيف الصلصات مثل بودينغ الفانيليا أو صلصة البشاميل وغيرها من الصلصات التي تحتوي على البيض أو صفار البيض أو الدقيق أو نشا الذرة. يمكن أيضًا تسخين الحليب أو الكريمة أو طعام الأطفال دون احتراق.وضع طهي الأرز: يتيح لك هذا الوضع طهي العديد من أنواع الأرز أو البرغل حتى 500 جم بلمسة زر واحدة.وضع سلق البيض: اسلق بين 2 و6 بيضات من الحجم M في جهاز Thermomix® TM6. ضع البيض في وعاء الخلط وأضف الماء حتى علامة 1 لتر على الوعاء. اختر إحدى درجات النضج الخمس: طري، طري-متوسط، متوسط، متوسط-قاسٍ وقاسٍ.وضع التخمير: يمكن استخدام هذا الوضع لتخمير الزبادي أو تخمير عجينة الخميرة في بيئة دافئة.Sous-vide: طريقة لتحضير اللحوم والأسماك والخضروات بشكل طري.الطهي البطيء: طريقة لطيفة لطهي الأطباق التي تستغرق وقتًا أطول.وضع الخلط: احصل على نتائج رائعة في هذا الوضع لتحضير الهريس والشوربات والعصائر.الميزان: يزن بفواصل قدرها 1 جم.وضع العجين: حضّر جميع أنواع العجين بسرعة وسهولة. ستحصل على قوام ممتاز ونعومة احترافية – دون تكتلات!توربو: قطّع كالمحترفين بسرعات تصل إلى 10,700 دورة في الدقيقة.وضع التنظيف المسبق المحسن: يمكنك الآن اختيار واحد من أربعة أنواع مختلفة من التنظيف حسب درجة اتساخ الوعاء (عجين، شامل، دهون & كراميل، وتحميص)، مما يجعل نتائج التنظيف أكثر فاعلية.وضع الغلاية: يسخن الماء إلى 37–100 درجة مئوية لتحضير الشاي أو تجهيز زجاجات الرضع أو طهي المعكرونة.وضع المقشر: استخدم هذا الوضع مع Thermomix® Blade Cover with Peeler للتقشير التلقائي للخضروات باستخدام TM6. ضع المقشر على سكين الخلط بحيث تتطابق منحنياته مع شكل السكين وتأكد من تثبيت المقشر جيدًا (يجب أن يجلس بإحكام على السكين ولا يمكن إزالته إلا مع بعض المقاومة). أضف 600 جم من الماء وحتى 800 جم من الخضروات (مثل البطاطس) إلى وعاء الخلط. للحصول على أفضل النتائج، يُفضّل ألا تكون قطع الخضروات أكبر من فتحة غطاء الوعاء. بالنسبة لمعظم الخضروات، يُوصى بـ 4 دقائق لإزالة القشرة.باستخدام ملحق Thermomix® Cutter (يُشترى بشكل منفصل)، يمكنك بشر الجزر والبطاطس لتحضير أقراص البطاطس المنزلية وبشر الكرفس لجعل طبق البوكّي الغني بالمغذيات. في هذا الوضع، كل ما عليك فعله هو إدخال الخضروات في الأنبوب الموجود أعلى غطاء الـ Cutter والانتظار حتى يمتلئ السلة بالخضروات المبشورة حديثًا. يمكنك الاختيار بين البشر الخشن والناعم، مما يعزز قدرات التقطيع في Thermomix® ويوسع من مجموعة الوصفات لديك.قطّع الشرائح والأصابع لتحصل على أطباق لذيذة بشكل مضاعف! في هذا الوضع الذي يستخدم ملحق Thermomix® Cutter (يُشترى بشكل منفصل)، يمكنك استخدام سطح القطع ثنائي الجوانب لتحضير كل شيء من الشوريزو إلى الخيار. ما هو الحجم الذي تريده؟ يمكنك تحديد ذلك عن طريق تدوير الـ Cutter مع عقارب الساعة لشرائح سميكة مثالية للتحميص في الفرن، أو عكس عقارب الساعة لشرائح رفيعة مناسبة لإضافتها إلى سلطة الكرنب والسلطات المختلفة.يمكنك بسهولة فرم المكونات ناعمة أو خشنة دون الحاجة إلى التخمين بشأن السرعة أو الزمن المناسبين. يتيح لك هذا الأداة المريحة والمتعددة الاستخدامات تقطيع مكونات وكميات مختلفة إلى الحجم الذي تفضله. من الحلو إلى المالح – اختر ببساطة المكون الذي تريد تقطيعه من القائمة المسبقة. على سبيل المثال، فرّم قطع الشوكولاتة لوجبة البسكويت التالية برقائق الشوكولاتة أو، في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى تقطيع عدة بصلات، وفّر على نفسك الدموع واترك المهمة لجهاز Thermomix® TM6!كيف أرتب وأخفي الأوضاع من قائمة TM6؟ مع التحديث 2.6 على جهاز Thermomix TM6، يمكنك ترتيب الأوضاع وإخفاؤها في قائمة الأوضاع.لترتيب الأوضاع أو إخفائها، انتقل إلى قائمة الأوضاع واضغط على زر القائمة في الزاوية اليمنى العليا من الشاشة.انقر على خيار Edit menu للدخول إلى وضع التحرير، واستخدم زر الإخفاء والأسهم لتحريك العناصر أو إخفائها من القائمة.لإظهار الأوضاع المخفية مرة أخرى، انتقل إلى القائمة وقم بإلغاء إخفائها عن طريق تحديد الوضع والضغط على زر الإظهار.
ما هي الأوضاع المتاحة على جهاز TM6؟
