Cet article couvre diverses questions courantes sur la fonctionnalité et l'utilisation du TM7, telles que comment activer différents modes, résoudre des problèmes et comprendre les fonctionnalités disponibles. Il fournit des informations utiles sur la disponibilité du mode hors ligne, les modes Turbo et Pâte, ainsi que sur la manière de gérer des scénarios de cuisson spécifiques, comme hacher des ingrédients et garder les aliments au chaud.
Toutes les fonctions et modes sont-ils disponibles en mode hors ligne ? Quelles recettes sont disponibles en mode hors ligne ?
Les recettes téléchargées sur le TM7, planifiées dans le planificateur hebdomadaire ou maintenues dans des listes personnalisées, sont disponibles hors ligne.
La cuisson guidée et la cuisson manuelle sont toujours possibles hors ligne. Le contenu en ligne tel que les conseils de mode, les tutoriels, les recettes de démonstration pour les conseillers, les recommandations, etc., ne sont pas disponibles hors ligne.
Puis-je naviguer dans d'autres fonctionnalités du TM7 pendant la cuisson ?
Oui, le TM7 permet le multitâche avec d'autres fonctionnalités sans interrompre le processus de cuisson, permettant une utilisation efficace du temps et des capacités de l'appareil.
Comment activer le mode Turbo ?
Accédez à l'écran des modes et sélectionnez « Mode Turbo ».
Pourquoi le mode Turbo ne s'active-t-il pas ?
Le mode Turbo est désactivé lorsque la température du bol mélangeur dépasse 60°C.
Y a-t-il une fonction minuterie ?
Oui, une minuterie est intégrée au centre de cuisson.
Comment activer le mode Pâte ?
Accédez à l'écran des modes et sélectionnez « Mode Pâte ».
Pourquoi le TM ne chauffe-t-il pas en mode pâte ?
Le mode Pâte ne s'active que si la température du bol mélangeur est inférieure à 60°C ; si elle est supérieure, le mode ne démarre pas et un message d'erreur s'affiche.
Pourquoi ne puis-je pas activer le mode Pâte parfois ?
Le mode Pâte est désactivé au-dessus de 60°C. Laissez le contenu refroidir en dessous de cette température et essayez de lancer à nouveau le mode.
Pourquoi le TM hache-t-il trop les ingrédients ?
Réduisez la vitesse ou utilisez la fonction « lame inversée » pour un hachage moins fin.
Pourquoi le TM ne hache-t-il pas suffisamment les ingrédients ?
Essayez d'augmenter la vitesse pour obtenir la consistance désirée.
Pourquoi le temps de refroidissement apparaît-il aussi avec des aliments froids ?
C'est pour des raisons de sécurité, afin de permettre aux aliments d'arrêter de tourner à l'intérieur du bol.
Est-il sûr d'interrompre la période de refroidissement ?
Il n'est pas sûr d'interrompre la période de refroidissement pour des raisons de sécurité.
Le TM7 peut-il aussi cuire au four ?
Bien que le TM7 ne soit pas un four, il est possible de cuire à la vapeur des recettes de type pâtisserie, comme des gâteaux, en utilisant le Varoma®.
Est-il possible de faire continuer le TM7 à remuer lorsque la recette est terminée afin d'éviter que les aliments ne brûlent ?
Une fois la recette terminée et le chauffage éteint, les aliments ne brûleront pas dans le bol mélangeur. Néanmoins, si l'objectif est de garder le contenu du bol mélangeur au chaud pendant un certain temps, la meilleure option est de le garder dans le bol fermé jusqu'au service ou d'utiliser le mode Manuel pendant le temps nécessaire à très basse vitesse avec rotation inversée et une température moyenne comme 50 °C. Veuillez noter : cette dernière option pourrait endommager les aliments ou les ingrédients, selon la recette.
Le mode Réchauffage n'est pas recommandé dans ce cas, car son but est de réchauffer doucement une viande, pas de la maintenir au chaud. Par conséquent, il ne fonctionnerait pas assez longtemps si le contenu du bol mélangeur est déjà chaud.
J'ai accidentellement ouvert un menu en appuyant sur l'écran. Quel est ce menu ?
Ce menu est conçu à des fins de démonstration pour les conseillers. Pour en sortir, faites défiler l'écran vers le bas du côté droit jusqu'à la fin et appuyez sur « Fin de démo ». Si ce menu n'est pas fermé, l'icône de l'espace conseiller restera visible dans le menu et ne disparaîtra que lorsque cette section sera correctement fermée en appuyant sur le bouton « Fin de démo ».