En savoir plus sur les réglages de température du TM7, les performances de cuisson et les fonctions de chauffage. Les utilisateurs peuvent passer de Celsius à Fahrenheit dans les paramètres, mais les recettes guidées utilisent des unités fixes. Cet article explique également pourquoi la température affichée peut varier, comment l'altitude affecte les points d'ébullition, et offre des conseils de dépannage pour les aliments insuffisamment cuits, la surchauffe et les limitations de chauffage à des vitesses plus élevées.
Puis-je passer de Celsius à Fahrenheit sur le TM7 ?
Oui, les préférences d'affichage de la température entre Celsius et Fahrenheit peuvent être ajustées dans le menu des paramètres du TM7 pour convenir au confort de l'utilisateur.
Comment puis-je passer de Celsius à Fahrenheit ?
Réglez l'unité de température dans les paramètres. Remarque : les unités de température des recettes de cuisson guidée sont fixes.
Pourquoi l'affichage montre-t-il une température alors que le chauffage est éteint ?
Cela peut être dû à des ingrédients chauds dans le bol ou à la chaleur de friction générée par le broyage et le hachage. La petite valeur dans la partie supérieure du cadran de température affiche toujours la valeur réelle.
Pourquoi la température affichée indique-t-elle l'ébullition à seulement 90 °C ?
Cela peut se produire en haute altitude, où la pression atmosphérique plus basse réduit le point d'ébullition de l'eau (environ 1 °C de diminution tous les 300 mètres).
Pourquoi mes aliments sont-ils parfois insuffisamment cuits ?
Assurez-vous d'utiliser des recettes officielles, de suivre les étapes avec précision, d'ajouter du temps en cas de basse tension, et d'augmenter légèrement la vitesse pour un meilleur mélange.
Pourquoi mon TM surchauffe-t-il et brûle-t-il parfois les aliments ?
Utilisez des recettes officielles, suivez les étapes avec précision, ajoutez du temps en cas de basse tension, et augmentez légèrement la vitesse pour un meilleur mélange.
Quelle est la température maximale que le TM7 peut atteindre ?
Le TM7 peut atteindre des températures allant jusqu'à 160 °C grâce à des modes spécifiques pour la cuisson à haute température.
Pourquoi le TM ne chauffe-t-il pas au-dessus de la vitesse 6 ?
Pour des raisons de sécurité, il n'y a pas de chauffage de la vitesse 6,5 à 10.
Pourquoi la température sélectionnée n'est-elle pas atteinte pendant la cuisson ?
La température cible garantit des résultats de cuisson optimaux mais peut ne pas toujours être atteinte en raison de facteurs tels que la teneur en humidité des ingrédients. Les recettes fonctionneront néanmoins comme prévu.
Y a-t-il une différence de performance de chauffage entre le TM6 et le TM7 ?
Le TM7 est conçu pour être compatible avec toutes les recettes standard, garantissant aucune différence de performance de chauffage.