Este artigo aborda várias perguntas comuns sobre a funcionalidade e o uso do TM7, como ativar diferentes modos, solucionar problemas e entender os recursos disponíveis. Ele fornece informações úteis sobre a disponibilidade do modo offline, modos Turbo e Massa, bem como como lidar com cenários específicos de cozimento, como picar ingredientes e manter a comida aquecida.
Todos os recursos e modos estão disponíveis no modo offline? Quais receitas estão disponíveis no modo offline?
As receitas baixadas no TM7, que estão planejadas no planejador semanal ou mantidas em listas personalizadas, estão disponíveis offline.
Cozimento Guiado e Cozimento Manual são sempre possíveis offline. Conteúdos online, como dicas de modos, tutoriais, receitas de demonstração para consultores, recomendações, entre outros, não estão disponíveis offline.
Posso navegar por outras funções no TM7 enquanto cozinho?
Sim, o TM7 permite multitarefas com outros recursos sem interromper o processo de cozimento, possibilitando o uso eficiente do tempo e das capacidades do dispositivo.
Como ativo o modo Turbo?
Acesse a tela de modos e selecione 'Modo Turbo'.
Por que o modo Turbo não ativa?
O modo Turbo é desativado quando a temperatura da tigela de mistura ultrapassa 60°C.
Existe função de temporizador?
Sim, um temporizador está incorporado no centro de cozimento.
Como ativo o modo Massa?
Navegue até a tela de modos e selecione 'Modo Massa'.
Por que o TM não aquece no modo massa?
O modo Massa só é ativado se a tigela de mistura estiver abaixo de 60°C; se estiver acima, o modo não iniciará e você verá uma mensagem de erro.
Por que às vezes não consigo ativar o modo Massa?
O modo Massa é desativado acima de 60°C. Deixe o conteúdo esfriar abaixo dessa temperatura e tente iniciar o modo novamente.
Por que o TM pode picar demais os ingredientes?
Reduza a velocidade ou use a função 'lâmina reversa' para picar menos finamente.
Por que o TM pode não picar suficientemente os ingredientes?
Tente aumentar a velocidade para alcançar a consistência desejada.
Por que o tempo de resfriamento aparece mesmo com comida fria?
Isso é por segurança, permitindo que a comida pare de girar dentro da tigela.
É seguro abortar o período de resfriamento?
Não é seguro interromper o período de resfriamento por questões de segurança.
O TM7 também pode assar?
Embora o TM7 não seja um forno, é possível assar receitas a vapor, como bolos, usando o Varoma®.
É possível fazer o TM7 continuar mexendo quando a receita termina para evitar que a comida queime?
Uma vez que a receita termina e o aquecimento está desligado, a comida não queimará na tigela de mistura. No entanto, se o objetivo for manter o conteúdo da tigela aquecido por algum tempo, a melhor opção é mantê-lo na tigela de mistura fechada até a hora de servir ou executar o Modo Manual pelo tempo necessário em velocidade muito baixa com rotação reversa e temperatura média, como 50°C. Observe: a última opção pode prejudicar a comida ou ingredientes, dependendo da receita.
O modo Aquecer não é recomendado nesse caso, pois seu objetivo é reaquecer suavemente uma carne, não mantê-la aquecida. Portanto, ele não funcionaria por tempo suficiente se o conteúdo da tigela já estiver quente.
Abri um menu acidentalmente ao tocar no Display. O que é esse menu?
O menu é projetado para fins de demonstração para consultores. Para sair, role para baixo no lado direito do display até o final e pressione "Fim da Demo". Se não for fechado, o ícone do espaço do consultor permanecerá visível no menu e só desaparecerá quando essa seção for devidamente encerrada pressionando o botão "Fim da Demo".