Onde posso encontrar os diferentes modos no meu TM6?
Basta deslizar para a esquerda na tela inicial para ver a tela de modos, onde você seleciona o modo desejado.
Quer saber mais sobre os modos?
Sempre desenvolvendo soluções de modos
Estamos sempre trabalhando no desenvolvimento de novas soluções para tornar o Thermomix® TM6 ainda mais funcional para você. Por isso, seu Thermomix® TM6 pode receber nossos novos modos automaticamente, adicionando ainda mais funcionalidades ao seu eletrodoméstico de cozinha favorito. Para obter os novos modos, você só precisa conectar seu Thermomix® TM6 ao Cookidoo®, e os modos serão instalados no seu Thermomix TM6. Você não precisa de uma assinatura ativa para receber os modos.
Para alcançar os melhores resultados culinários com os modos, também recomendamos que você mantenha seu Thermomix® atualizado com a versão mais recente do firmware.
Mais informações sobre as últimas atualizações de firmware do Thermomix® TM6 podem ser encontradas aqui.
Visão geral dos modos do TM6
| Modo | Descrição |
| Modo aquecimento: Aquece e reaquecem molhos, sopas e outros líquidos de forma eficiente sem quebrar pedaços de comida. A comida a ser aquecida deve ser líquida ou cremosa. O batedor borboleta não é obrigatório, mas é altamente recomendado para quantidades acima de 250 g. | |
| Modo espessamento: Neste modo, você pode engrossar molhos como pudim de baunilha, béchamel e outros molhos com ovos, gema, farinha e amido de milho. Leite, creme ou comida para bebê podem ser aquecidos sem queimar. | |
| Modo cozimento de arroz: O modo de cozimento de arroz permite cozinhar vários tipos de arroz ou bulgur, até 500 g com o toque de um botão. | |
| Modo cozedor de ovos: Cozinhe entre 2 e 6 ovos tamanho M no seu Thermomix® TM6. Insira os ovos na tigela de mistura e adicione água até a marca de 1 litro na tigela. Selecione um dos cinco pontos de cozimento: mole, médio-mole, médio, médio-duro e duro. | |
| Fermentação: Este modo pode ser usado para fermentar iogurte ou fazer a prova de uma massa com fermento em um ambiente quente. | |
| Sous-vide: Método para carnes, peixes e legumes macios. | |
| Cozimento lento: Um método suave para cozinhar pratos que levam um pouco mais de tempo. | |
| Misturar: Obtenha ótimos resultados com purês, sopas e smoothies neste modo. | |
| Balança: Pesa em intervalos de 1 g. | |
| Massa: Prepare todos os tipos de massa rápida e facilmente. Você alcançará ótima consistência e suavidade profissional – sem grumos garantidos! | |
| Turbo: Pique como um profissional com altas velocidades de até 10.700 rotações por minuto. | |
| Pré-limpeza aprimorada: agora você pode selecionar uma das quatro variações diferentes de limpeza dependendo da sujeira da tigela (Massa, Universal, Gordura & Caramelo, e Dourar), tornando os resultados da limpeza mais eficientes. | |
| Chaleira: Aquece água de 37 a 100°C para fazer chá, preparar mamadeiras ou cozinhar massas. | |
| Descascador: Use este modo com a Tampa de Lâmina Thermomix® com Descascador para descascar legumes automaticamente com o TM6. Coloque o descascador na faca de mistura de modo que as curvas do descascador coincidam com o formato da faca de mistura e certifique-se de que o descascador esteja bem encaixado (o descascador deve ficar firme na faca de mistura e só pode ser removido com um pouco de resistência). Adicione 600 g de água e no máximo 800 g de legumes (por exemplo, batatas) na tigela de mistura. Para melhores resultados, os pedaços de legumes não devem ser maiores que a abertura da tampa da tigela. Para a maioria dos legumes, recomenda-se 4 minutos para remover a casca. | |
| Com o acessório Thermomix® Cutter (vendido separadamente), você pode ralar suas cenouras e batatas para fazer seus hash browns caseiros e desfiar o aipo para sua tigela poké superfood. Neste modo, tudo o que você precisa fazer para preparar seus legumes para o momento do preparo é alimentá-los pelo tubo na parte superior da tampa do Cutter e esperar que a cesta do Cutter se encha com o que há de melhor ralado na hora. Você pode escolher entre ralar grosso ou fino, elevando a funcionalidade de corte do seu Thermomix® e ampliando seu repertório de receitas. | |
| Fatie e pique para uma refeição duas vezes melhor! Neste modo utilizando o acessório Thermomix® Cutter (vendido separadamente), você pode usar a superfície de corte dupla para preparar tudo, desde chouriço até pepino. Qual tamanho você quer que eles fiquem? Você decide girando o Cutter no sentido horário para fatias grossas que podem ser assadas no forno e no sentido anti-horário para tiras finas que são perfeitas para adicionar a saladas de repolho e guarnições de salada. | |
| Pique ingredientes facilmente, finos ou grossos, sem adivinhar qual velocidade escolher ou por quanto tempo. Esta ferramenta conveniente e versátil permite que você pique diferentes ingredientes e quantidades no tamanho preferido. Do doce ao salgado, basta selecionar o ingrediente que deseja picar na lista pré-definida. Por exemplo, pique pedaços de chocolate para sua próxima fornada de cookies com gotas de chocolate, ou da próxima vez que precisar cortar várias cebolas, poupe-se das lágrimas e deixe a tarefa para o seu Thermomix® TM6! |
Como organizar e ocultar modos no menu do TM6?
Com a atualização 2.6 no Thermomix TM6, você pode organizar e ocultar modos no menu de modos.
Para organizar ou ocultar os modos, vá ao menu Modos e pressione o botão de menu no canto superior direito da tela.
Clique na opção Editar menu para entrar no modo de edição, use o botão de ocultar e as setas para mover ou ocultar elementos do menu.
Para mostrar os modos ocultos novamente, vá ao menu e desoculte-os selecionando o modo e pressionando o botão mostrar.