"เนื่องจากถ้วยตวงของ TM6 แนบพอดีกับฝาปิดโถผสม ในบางกรณีอาจทำให้อาหารที่ปรุงสุกพุ่งออกมาอย่างกะทันหันระหว่างการปรุงอาหารได้เมื่อปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 95°C (200°F) ขึ้นไป: เพื่อป้องกันไม่ให้ช่องเปิดบนฝาถูกปิดผนึกด้วยถ้วยตวงที่แนบแน่นกับช่องเปิด ให้ใช้ตะกร้าสำหรับเคี่ยวหรือภาชนะ Varoma ซึ่งวางแบบหลวม ๆ อยู่ด้านบน ให้ใส่ถ้วยตวงเฉพาะในกรณีที่ได้ใช้ตะกร้าสำหรับเคี่ยวภายในโถผสมอยู่แล้วเท่านั้น
ฉันจะทราบได้อย่างไรว่ามีถ้วยตวง Thermomix® TM5 หรือ Thermomix® TM6?
คุณสามารถแยกความแตกต่างของถ้วยตวงทั้งสองแบบได้จากการสวมเข้ากับรูฝาปิด ถ้วยตวง TM5 แบบดั้งเดิมจะวางหลวม ๆ บนฝาโถผสมและส่วนใหญ่จะใส สีและวัสดุของถ้วยตวง TM5 อาจแตกต่างกันไปตามวันที่ผลิต ถ้วยตวง TM6 แบบดั้งเดิมจะเป็นสีเทาเข้ม ไม่โปร่งใส และวางแนบสนิทกับฝาโถผสม ดังนั้น โปรดตรวจสอบว่าคุณกำลังใช้ถ้วยตวงรุ่นใด สถานการณ์นี้จะไม่เกิดขึ้นหากใช้ถ้วยตวง TM5 ผู้ใช้ Thermomix® TM5 ควรตรวจสอบว่ากำลังใช้ถ้วยตวง TM6 หรือไม่ หากกำลังใช้ถ้วยตวง TM6 ที่แนบสนิทกับฝา ข้อมูลนี้จะใช้กับรุ่นก่อนหน้าด้วย ![]()
![]()
เรามีการเปลี่ยนถ้วยตวง Thermomix® TM6 เป็นรุ่นใหม่หรือเป็นถ้วยตวง Thermomix® TM5 หรือไม่?
ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนจากถ้วยตวง Thermomix® TM6 เป็น TM5 แต่อย่างใด ปัญหานี้แก้ไขได้โดยการใช้ตะกร้าสำหรับเคี่ยวกับสูตรอาหารที่ต้องใช้อุณหภูมิ 95°C (200°F) ขึ้นไป นี่เป็นมาตรการที่เรียบง่ายแต่จำเป็น ซึ่งแทบจะไม่ส่งผลต่อประสบการณ์ในการทำอาหาร แต่สามารถป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นนี้ได้
การดำเนินการนี้ (การเปลี่ยนเป็นตะกร้าสำหรับเคี่ยว) จะส่งผลต่อรสชาติของสูตรอาหารหรือไม่ และคุณรับประกันความสำเร็จหลังการเปลี่ยนแปลงนี้อย่างไร?
นี่เป็นมาตรการที่เรียบง่ายแต่จำเป็น ซึ่งแทบจะไม่ส่งผลต่อประสบการณ์ในการทำอาหาร แต่สามารถป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นนี้ได้ แน่นอนว่าเรามุ่งมั่นที่จะนำเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมการรับประกันความสำเร็จของ Thermomix® และเราจะมั่นใจได้จากการยึดมั่นในขั้นตอนการทดสอบอย่างเข้มงวดของเรา ในกรณีที่พบปัญหาเกี่ยวกับผลลัพธ์การทำอาหาร โปรดติดต่อฝ่ายบริการลูกค้าในพื้นที่ของคุณการรักษามาตรฐานความปลอดภัยสูงสุดสำหรับลูกค้า Thermomix® ของเราเป็นสิ่งที่ Vorwerk ให้ความสำคัญสูงสุด ดังนั้น นโยบายที่เข้มงวดคือการดำเนินการเชิงรุกและด้วยการมองการณ์ไกล เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ที่อาจเกิดขึ้นกับลูกค้าของเรา
สูตรอาหารที่ได้รับผลกระทบได้รับการปรับเปลี่ยนพร้อมคำแนะนำว่าจะต้องใช้อุปกรณ์ใด เช่น ตะกร้าสำหรับเคี่ยว, Varoma®, ถ้วยตวง หรือไม่?
ในฐานะส่วนหนึ่งของการพัฒนา Thermomix® อย่างต่อเนื่อง เราได้ปรับสูตรอาหารที่มีอยู่ใน Guided Cooking แล้ว เพื่อให้สะท้อนถึงสิ่งนี้ เพื่อให้ลูกค้า Thermomix® ของเราทราบวิธีการใช้งานที่ถูกต้องอย่างชัดเจนและเป็นรูปธรรม นอกจากนี้ ซอฟต์แวร์สำหรับ Thermomix® TM6 ยังได้รับการปรับปรุงให้แนะนำผู้ใช้ให้ใช้ตะกร้าสำหรับเคี่ยวแทนถ้วยตวงเมื่อทำอาหารโดยไม่ใช้ฟังก์ชัน Guided Cooking (การทำอาหารด้วยตนเอง)
ฉันต้องดำเนินการอะไรบ้าง และควรใช้อุปกรณ์เสริมใดกับอาหารประเภทใด (ถ้วยตวง, Varoma®, ตะกร้าสำหรับเคี่ยว)?
ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดคือการดาวน์โหลดและติดตั้งการอัปเดตซอฟต์แวร์ Thermomix® เวอร์ชันล่าสุดที่มีให้กับ Thermomix® TM5 และ TM6 ทั้งหมด อย่างน้อยเวอร์ชัน 2.13 สำหรับ TM5 และเวอร์ชัน 3.5 สำหรับ TM6 ซึ่งพร้อมใช้งานบนอุปกรณ์ของคุณเมื่อเชื่อมต่อกับ WiFi ซอฟต์แวร์ของ TM6 ยังมีคำแนะนำด้านความปลอดภัยเพิ่มเติมเมื่อทำอาหารโดยไม่ใช้ฟังก์ชัน Guided Cooking ด้วย สำหรับการปรุงอาหาร (การเคี่ยว) ที่อุณหภูมิ 95°C ขึ้นไป (200°F) ควรใช้ตะกร้าสำหรับเคี่ยวแทนถ้วยตวง TM6 เสมอ เนื่องจากถ้วยตวง TM6 แนบกับฝาอย่างแน่นหนา ตะกร้าสำหรับเคี่ยวจะวางแบบหลวม ๆ อยู่ด้านบน สามารถให้ไอน้ำผ่านได้ และยังช่วยป้องกันไม่ให้อาหารกระเด็นออกจากโถผสม นี่เป็นมาตรการที่เรียบง่ายแต่จำเป็น ซึ่งแทบจะไม่ส่งผลต่อประสบการณ์ในการทำอาหาร แต่สามารถป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นนี้ได้ซุป สตูว์ และแยม ต้องปรุงที่อุณหภูมิไม่เกิน 100°C (212°F) เสมอ สำหรับสูตรอาหารที่ต้องใช้อุณหภูมิที่สูงกว่า จะต้องใช้ Varoma® ตามที่ระบุไว้ในสูตรนอกจากนี้ ต้องปฏิบัติตามระดับการบรรจุสูงสุดที่กำหนดไว้สำหรับโถผสม (2.2 ลิตร สำหรับ Thermomix® TM6 และ Thermomix® TM5) เสมอ
ฉันมี Thermomix® TM6/TM5/TM31 – อุปกรณ์ของฉันได้รับผลกระทบเช่นกันหรือไม่?
ขึ้นอยู่กับถ้วยตวงที่ใช้ ดังนั้น โปรดตรวจสอบว่าคุณกำลังใช้ถ้วยตวงใดอยู่ในขณะนี้ เมื่อใส่ถ้วยตวง Thermomix® TM6 ลงใน Thermomix TM6 จะพอดีแน่นกับฝา ความแน่นหนานี้ป้องกันไม่ให้ตกหล่นเมื่อถอดฝาโถผสมออก ถ้วยตวงของ TM6 ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้มีไอน้ำเพียงพอจากโถผสมสามารถระบายออกได้ทางขอบเมื่อทำอาหารหรือเคี่ยว อย่างไรก็ตาม ในระหว่างกระบวนการทำอาหาร หรือเมื่อทำตามสูตรบางอย่าง ส่วนผสมอาจลอยขึ้นด้านบน ถูกอัดแน่น และป้องกันไม่ให้ไอน้ำระบายออกได้ ส่งผลให้ในกรณีที่พบได้น้อยมาก อาจเกิดแรงดันที่เพิ่มขึ้นในโถผสมระหว่างการทำอาหารหรือการเคี่ยว (หรือการให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 95°C / 200°F ขึ้นไป) ซึ่งอาจทำให้เกิดการหกเลอะเทอะของอาหารร้อนอย่างกะทันหันและควบคุมไม่ได้ ซึ่งในบางกรณีอาจทำให้เกิดแผลไหม้ สถานการณ์นี้จะไม่เกิดขึ้นหากใช้ถ้วยตวง TM5 เนื่องจากถ้วยตวงของ TM5 จะวางหลวม ๆ ในฝาโถผสม ผู้ใช้รุ่นก่อนหน้าควรตรวจสอบว่ากำลังใช้ถ้วยตวง TM6 หรือไม่ หากใช้ถ้วยตวง TM6 ที่แนบสนิทกับฝา ข้อมูลนี้จะใช้กับรุ่นก่อนหน้าด้วย ควรทราบว่าไม่ว่าในกรณีใด โอกาสที่อาหารร้อนจะล้นหรือปะทุจะสูงกว่ามาก หากเกินระดับการบรรจุที่แนะนำในคู่มือและที่ระบุไว้ด้านในโถผสม
ฉันกำลังทำอาหารโดยใช้ชิปสูตรอาหารของฉัน สูตรอาหารเหล่านี้มีการปรับเปลี่ยนหรือไม่?
หากคุณเป็นลูกค้า Thermomix® TM5 โปรดตรวจสอบว่าคุณกำลังใช้ถ้วยตวงรุ่นใด สถานการณ์นี้จะไม่เกิดขึ้นหากใช้ถ้วยตวง TM5 เนื่องจากถ้วยตวงของ TM5 จะวางหลวม ๆ ในฝาโถผสม ผู้ใช้รุ่นก่อนหน้าควรตรวจสอบว่ากำลังใช้ถ้วยตวง TM6 หรือไม่ หากใช้ถ้วยตวง TM6 ที่แนบสนิทกับฝา ข้อมูลนี้จะใช้กับรุ่นก่อนหน้าด้วย หากคุณเป็นลูกค้า Thermomix® TM5 และทำอาหารโดยใช้ชิปสูตรอาหารเท่านั้น สูตรอาหารบนชิปจะไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ ดังนั้น คุณจะไม่เห็นการเปลี่ยนแปลงใด ๆ เมื่อทำอาหารจากชิปนั้นเนื่องจากเป็นระบบปิด หากคุณมี Cook-Key® คุณจะสามารถดูสูตรอาหารที่อยู่บนชิปของคุณได้ใน Cookidoo® ด้วย และใน Cookidoo® เราจะจัดเตรียมการอัปเดตสำหรับสูตรอาหารทั้งหมดเหล่านี้ ดังนั้น คุณจะสามารถซิงโครไนซ์สูตรอาหารที่อัปเดตเหล่านี้กับ Thermomix® TM5 ของคุณได้
ควรใช้อุปกรณ์อย่างไรเมื่อมีตะกร้าสำหรับเคี่ยวอยู่ด้านในตามสูตร (เช่น เมื่อหุงข้าว)? ควรเก็บถ้วยตวงไว้หรือไม่?
สูตรอาหารบางอย่างกำหนดให้ใช้ตะกร้าสำหรับเคี่ยวในโถผสม สำหรับสูตรเหล่านี้ ยังคงสามารถใช้ถ้วยตวงได้
มีคำแนะนำพิเศษสำหรับลูกค้า Thermomix® TM5 หรือไม่?
สถานการณ์นี้จะไม่เกิดขึ้นหากใช้ถ้วยตวง TM5 เนื่องจากถ้วยตวงของ TM5 จะวางหลวม ๆ ในฝาโถผสม ผู้ใช้รุ่นก่อนหน้าควรตรวจสอบว่ากำลังใช้ถ้วยตวง Thermomix® TM6 หรือไม่ หากใช้ถ้วยตวง TM6 ที่แนบสนิทกับฝา แนวทางใหม่เหล่านี้จะใช้กับรุ่นก่อนหน้าด้วย: สำหรับการปรุงอาหาร (การเคี่ยว) ที่อุณหภูมิ 95°C (200°F) ขึ้นไป ควรใช้ตะกร้าสำหรับเคี่ยวแทนถ้วยตวง TM6 เสมอ
"