معلومات أساسية عن غطاء الشفرة والمقشّرة Thermomixما هي موديلات Thermomix المتوافقة؟TM6 (مع الأوضاع والضبط اليدوي) وTM5 (يدوياً). لا تعمل وظيفة التقشير مع Thermomix Friend لأنه يصل إلى سرعة المستوى 2 فقط، بينما يتطلب الغطاء سرعة من 2.5 إلى 4 باستثناء Sous-vide. للاستخدام اليدوي يمكن استخدام السرعة 4.ممَّ يتكون؟الجزء المعدني من الفولاذ المقاوم للصدأ، والإدخال البلاستيكي من بولي أميد عالي الجودة.لما يمكن استخدامه؟للطهي البطيء وSous-vide لحماية المكونات من السكين. كما يقشر الخضروات النيئة مثل البطاطس والجزر والشمندر واللفت.ملاحظة:- يحمي المكونات ويقوم بالتقشير عند الدوران مع عقارب الساعة.- استخدم السطح الخشن بدون تسخين بسرعة قصوى 4 لمدة 4 دقائق.- يمكن الطهي حتى 100 درجة مئوية بدون ملامسة السكين. للطهي استخدم سرعة قصوى 1 مع الدوران العكسي.الميزاتما هي الميزات؟- Sous-vide والطهي البطيء.- التقشير: 4 دقائق عند السرعة 4.- يمكن تقشير 200–800 غرام من البطاطس.هل يمكن غسله في غسالة الصحون؟سهل التنظيف بالماء الجاري. مناسب لغسالة الصحون ولكن يوصى بالغسل اليدوي.1. ضع في الرف العلوي.2. أو اغسله يدوياً بفرشاة.تحذير: السطح خشن وقد يسبب إصابة.كيفية الاستخدام؟1. أمسك الإدخال البلاستيكي وضعه على السكين.2. حاذِ الأمواج المنحنية.3. اضغط حتى يثبت.4. تأكد من التثبيت الصحيح.الاستخداماتالتقشير (TM6):1. أدخل الملحق.2. أضف 200–800 غ من الخضروات.3. أضف 600 غ ماء.4. اختياري: 1 ملعقة صغيرة زيت.5. افتح وضع Peeler.6. ابدأ الوضع.7. اشطف في السلة.نصائح:- اجمع ماء التقشير.- الوقت الموصى به: 4 دقائق.إعدادات يدوية:خطوات مشابهة بسرعة 4 بدون تسخين مع الاتجاه مع عقارب الساعة.Sous-vide (TM6):خطوات التسخين ووضع الكيس وإضافة حمض الأسكوربيك أو عصير الليمون.Sous-vide يدوياً:سرعة قصوى 1 مع الاتجاه العكسي.الطهي البطيء:استخدم وضع Slow Cook أو الإعدادات اليدوية.السلامةما مدى الأمان؟أمسك بالإدخال البلاستيكي. احذر أثناء الغسل.الشراءهل يباع بشكل منفصل أو ضمن حزمة؟يعتمد على البلدهل متوفر في جميع البلدان؟نعمالمحور البلاستيكيهل العلامات على المعدن عيب؟لا، هي نتيجة طبيعية لعملية التصنيع.
أشياء يجب معرفتها عن غطاء الشفرة والمقشّرة Thermomix®؟
