Über 20 Modi verfügbar: Manueller Modus, Offenes Kochen, Anbraten, Dampfgaren, Teig, Mixen, Eierkocher, Wasserkocher, Eindicken, Reiskocher, Langsamkochen, Sous-vide, Fermentation, Aufwärmen, Turbo und Vorreinigung.
Außerdem Modi, die ein Zubehörteil erfordern: Schäler, Reiben, Schneiden, Spiralisieren und Thermomix®/Bimby® Sensor. Und nicht zuletzt Zuckerstufen für deine perfekten Karamellträume, exklusiv beim Geführten Kochen.
Neu im TM7: Zwei verschiedene Arten des Anbratens. Offenes Kochen: Kochen bei bis zu 100 °C ohne Rotation des Mischmessers, ohne Deckel. Dieser Modus ist ideal für empfindliche Zutaten, dichtere, geschmackvollere Saucen. Füge Salz, Gewürze, zusätzliche Zutaten oder alles, was du möchtest, hinzu, ohne den aktuellen Modus zu unterbrechen.