Die Funktion Zutaten-Voreinstellungen, die für den Thermomix® TM7 auf Cookidoo® eingeführt wurde, macht das Zerkleinern und Dämpfen von Zutaten einfacher und präziser als je zuvor. Zutaten-Voreinstellungen sind vordefinierte Einstellungen, die auf bestimmte Zutaten und Ergebnisse abgestimmt sind und über den Bereich Manuelles Kochen oder die Suchfunktion auf Ihrem TM7 zugänglich sind.
Egal, ob Sie Zwiebeln hacken oder Brokkoli dämpfen möchten, wählen Sie einfach Ihre Zutat und das gewünschte Ergebnis aus – Ihr TM7 passt automatisch Geschwindigkeit, Zeit und Temperatur für ein optimales Kochergebnis an. Mit Zutaten-Voreinstellungen sparen Sie Zeit, eliminieren das Rätselraten und erzielen durchgehend professionelle Ergebnisse, die Köche aller Erfahrungsstufen befähigen, Mahlzeiten mit Zuversicht und Leichtigkeit zuzubereiten. Dieser Artikel erklärt, wo Sie Zutaten-Voreinstellungen finden, wie Sie sie verwenden und welche wichtigen Vorteile sie für Ihre tägliche Kochroutine bieten.
Was sind Zutaten-Voreinstellungen und wie verwende ich sie?
Zutaten-Voreinstellungen sind vordefinierte Einstellungen zum Zerkleinern oder Dämpfen bestimmter Zutaten. Sie können über das Symbol Manuelles Kochen darauf zugreifen oder mit der Suchfunktion des TM7 nach bestimmten Modi oder Zutaten suchen. Wählen Sie Ihr gewünschtes Zutaten-Ergebnis, und der TM7 passt die Einstellungen automatisch für optimale Resultate an.
Die Hauptvorteile der Zutaten-Voreinstellungen sind:
- Einfach: Kein Rätselraten – einfach auswählen und loslegen.
- Zeitersparnis: Schneller Zugriff auf bewährte Einstellungen.
- Vielseitig: Anpassung an verschiedene Zutaten und Ergebnisse.
- Kochsicherheit: Schritt-für-Schritt-Anleitung für alle, von Anfängern bis zu Experten.
Wo finde ich die Zutaten-Voreinstellungen?
Sie können darauf zugreifen über:
Den Bereich Manuelles Kochen auf Ihrem TM7, im Zutatenbereich unter den Modi.
Die Suchfunktion beim Nachschlagen von Zutaten.
Wie funktionieren die Zerkleinerungs-Voreinstellungen?
Wählen Sie eine Zutat, das gewünschte Ergebnis (z. B. fein oder grob) und die Menge, die Sie verarbeiten möchten, aus der Voreinstellungsliste aus. Der TM7 stellt die richtige Geschwindigkeit und Zeit ein, sodass Sie nicht raten müssen – ideal zum Zerkleinern von Zwiebeln, Schokolade, Nüssen, Kohl und mehr. Unterschiedliche Zerkleinerungsergebnisse werden nur für Zutaten angeboten, bei denen dies machbar und nützlich ist (z. B. kann Reis nur gemahlen werden, aber Schokolade kann grob oder fein gehackt werden).
Wie sieht es mit den Dampf-Voreinstellungen aus?
Wählen Sie Ihre Zutat (z. B. Fisch, Kartoffeln, Brokkoli) aus, und der TM7 verwendet die besten Einstellungen, um Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten. Die Voreinstellungen sorgen für gleichbleibend gesunde Ergebnisse, und Sie können die Zeit immer an Ihren bevorzugten Gargrad anpassen.
Was ist der Unterschied zwischen Zerkleinerungs- und Dampf-Voreinstellungen?
Zerkleinerungs-Voreinstellungen: Einfaches Auswählen zwischen verschiedenen Zutatenarten, Mengen und in einigen Fällen unterschiedlichen Ergebnissen (grob oder fein)
Dampf-Voreinstellungen: Dampfzeiten werden automatisch eingestellt und Sie wissen, welches Zubehör basierend auf der Zutat und Menge zu verwenden ist.
Kann ich die Ergebnisse noch anpassen, wenn ich das Essen weicher oder stärker gegart bevorzuge?
Ja! Nachdem die voreingestellten Werte im Modus gesetzt sind, können Sie die Dampfzeit verlängern, um Ihren persönlichen Geschmack zu treffen. Sie können auch einige Sekunden zu den Zerkleinerungs-Voreinstellungen hinzufügen, wenn Sie Ihre Zutat feiner gehackt bevorzugen.
Warum sollte ich Voreinstellungen verwenden, anstatt die Werte manuell einzustellen?
Kein Rätselraten – der TM7 stellt alles für Sie ein.
Konstantere und professionellere Ergebnisse.
Spart Zeit und erhöht die Kochsicherheit.
Erleichtert das tägliche Kochen, auch für Nicht-Experten.
Gibt es eine Liste der Zutaten, die von der neuen Voreinstellungsfunktion unterstützt werden?
Ja, eine Liste ist direkt auf Ihrem TM7 im Bereich Manuelles Kochen unter den Modi verfügbar. Durchsuchen oder suchen Sie einfach nach unterstützten Zutaten.
Kann ich eigene Voreinstellungen für Zutaten anpassen oder speichern?
Nein, benutzerdefinierte Voreinstellungen werden nicht unterstützt, aber die vordefinierten Optionen decken eine Vielzahl von Zutaten und Anwendungsfällen ab. Wenn Sie unsicher sind, wie Sie eine Zutat dämpfen oder hacken sollen, die nicht in der Liste steht, beginnen Sie mit einer ähnlichen Zutat und passen Sie die Werte auf dem Modus-Bildschirm an.
Sind Zutaten-Voreinstellungen auch für ältere Thermomix®-Modelle wie TM5 oder TM6 verfügbar?
Nein, Zutaten-Voreinstellungen sind nur für den Thermomix® TM7 verfügbar. Im Thermomix® TM6 bietet das Hackwerkzeug im Bildschirm Modi & Werkzeuge jedoch eine ähnliche Anleitung zum Zerkleinern.