Explicația mesajului de avertizare privind siguranța
Cupa de măsurare utilizată în mod standard pe Thermomix® TM6 este introdusă astfel încât să rămână fixată în poziție. Acest lucru împiedică căderea cupei de măsurare atunci când se scoate capacul bolului de amestecare. Cupa de măsurare de pe TM6 este concepută pentru a permite evacuarea unei cantități suficiente de abur pe margini din bolul de amestecare al Thermomix® în timpul gătirii și fierberii.
Cu toate acestea, în timpul procesului de gătire sau atunci când se urmează anumite rețete, ingredientele pot pluti la suprafață, se pot comprima și pot împiedica ieșirea aburului.
În cazuri extrem de rare, în timpul gătirii și fierberii (sau încălzirii la temperaturi de 95 °C / 200 °F și mai mari), se poate acumula o presiune crescută în vasul de amestecare, ceea ce poate duce la vărsarea bruscă și necontrolată a alimentelor, putând provoca arsuri. De asemenea, trebuie menționat că probabilitatea vărsării alimentelor este considerabil mai mare dacă se depășește nivelul de umplere recomandat în manual și indicat și în interiorul bolului de amestecare.
Când gătiți sau fierbeți la temperaturi de 95 °C (200 °F) și mai mari, coșul de fierbere trebuie utilizat întotdeauna în locul paharului de măsurare TM6, deoarece paharul de măsurare TM6 se potrivește perfect în capac. Coșul de fierbere se așează liber deasupra, este permeabil la abur și previne, de asemenea, stropirea alimentelor din bolul de amestecare. Aceasta este o măsură simplă, dar necesară, care nu afectează aproape deloc experiența de gătit, dar poate elimina această problemă.
Supe, caserole și gemuri trebuie gătite întotdeauna la o temperatură de maximum 100 °C (212 °F). La temperaturi mai ridicate, utilizați vasul Varoma, așa cum se specifică în rețetă. În plus, trebuie respectat întotdeauna nivelul maxim de umplere al bolului de amestecare de 2,2 l.
Anumite rețete necesită utilizarea coșului de fierbere în bolul de amestecare. Pentru aceste rețete, paharul de măsurare poate fi utilizat în continuare.
Ca parte a dezvoltării continue a Thermomix®, am adaptat deja rețetele disponibile în funcția Gătit ghidat pentru a reflecta acest lucru, astfel încât clienții noștri Thermomix® să fie informați în mod activ și vizibil cu privire la utilizarea corectă a aparatului. Mai mult, software-ul pentru Thermomix® TM6 a fost modificat astfel încât utilizatorul să fie instruit să utilizeze coșul de fierbere și nu paharul de măsurare atunci când gătește fără funcția Gătit ghidat.
