Explanation of the safety warning message
The measuring cup that is used as standard on the Thermomix® TM6 is inserted in such a way that it sits firmly in place. This prevents the measuring cup from falling out when the mixing bowl lid is removed. The measuring cup on the TM6 is designed to allow sufficient steam to escape at the edges from the mixing bowl on the Thermomix® during cooking and simmering.
However, during the cooking process or when following certain recipes, ingredients can float to the top, become compressed and prevent steam from escaping.
In extremely rare cases, increased pressure can build up in the mixing bowl as a result during cooking and simmering (or heating at temperatures of 95°C / 200°F and above), which can lead to a sudden and uncontrolled spillage of food, which could cause burns. It should also be noted that the likelihood of a food spillage is considerably higher if the fill level recommended in the manual and also indicated on the inside of the mixing bowl is exceeded.
When cooking or simmering at temperatures of 95°C (200°F) and above, the simmering basket should always be used instead of the TM6 measuring cup, as the TM6 measuring cup fits tightly in the lid. The simmering basket rests loosely on top, is steam-permeable, and also prevents food spatter from the mixing bowl. This is a simple but necessary measure, which hardly affects the cooking experience – but can rule out this problem.
Soups, casseroles and jams must always be cooked at a temperature no higher than 100°C (212°F). At higher temperatures, use the Varoma dish, as stated in the recipe. Furthermore, the maximum fill level for the mixing bowl of 2.2L must always be adhered to.
Certain recipes require the simmering basket to be used in the mixing bowl. For these recipes, the measuring cup can still be used.
As part of the continuous development of the Thermomix®, we have already adapted the Guided Cooking recipes available to reflect this, so that our Thermomix® customers are actively and visibly informed of its correct use. What’s more, the software for the Thermomix® TM6 has been modified so that the user is also instructed to use the simmering basket and not the measuring cup when cooking without the Guided Cooking function.
Пояснение към предупредителното указание
Стандартно използваната в Thermomix® TM6 мерителна чашка се поставя по такъв начин, че да има здраво закрепване. Това здраво закрепване предотвратява падането на мерителната чашка, когато капакът на съда за миксиране се свали. Мерителната чашка на TM6 е проектирана по такъв начин, че достатъчно количество пара да може да излезе от краищата на купата за миксиране на Thermomix® по време на процесите на варене и готвене.
Въпреки това, по време на варене и при използване на определени рецепти, съставките могат да изплуват, да се натрупат и да възпрепятстват излизането на парата.
В резултат на това при варене и готвене (или нагряване над и включително 95°C/200°F) в изключително редки случаи може да се образува повишено налягане в купата за миксиране, което може да доведе до внезапно и неконтролирано преливане на готвената храна, което да предизвика изгаряне. Вероятността от преливане на храна е значително по-висока, ако се надвиши нивото на пълнене на храна, препоръчано в ръководството и също така посочено от вътрешната страна на купата за миксиране.
Когато готвите при температура над и включително 95°C (200°F), винаги използвайте кошничката за готвене вместо фиксираната мерителна чашка на TM6. Кошничката за готвене се поставя без фиксиране, пропуска парите и едновременно с това предотвратява пръски от храната от купата за миксиране. Това е проста, но необходима мярка, която почти не променя резултатите от готвенето, но възникващият проблем може да бъде предотвратен.
Супи, яхнии и конфитюри могат да се приготвят само при максимум 100°C (212°F). При по-високи температури използвайте приставката Varoma, както е указано в рецептата. Освен това винаги трябва да се спазва познатото максимално ниво на пълнене на купата за миксиране от 2,2 l.
Някои рецепти изискват използването на кошничката за готвене в купата за миксиране. Мерителната чаша може да продължи да се използва за тези рецепти.
Освен това, като част от непрекъснатото допълнително усъвършенстване на Thermomix®, ние адаптирахме наличните рецепти в „Guided Cooking“ така, че клиентите на Thermomix® да бъдат активно и видимо информирани за правилната употреба. Освен това софтуерът за Thermomix® TM6 ще бъде модифициран по такъв начин, че използването на кошничката за готвене вместо мерителната чашка да се показва дори когато готвите без използване на „Guided Cooking“
有关警告提示的说明
默认将量杯盖置入在Thermomix®美善品TM6主锅盖上，达到固定的效果。在取下主锅盖时，这种稳定的固定效果可以避免量杯盖坠落。TM6 的设计可确保在烹饪过程中，主锅内的蒸汽可通过主锅盖空边缘从充分溢出。但在烹饪过程中的某些特殊食谱，食材可能浮起或收缩而堵住主锅盖空边缘的缝隙，造成蒸汽无法溢出。当在加热某些食材时（温度在 95°C / 200°F以上继续加热时），在极个别的情况下在主锅内可能会形成高压，导致过热的食材由于压力过大突然溢出，导致烫伤。如果超过食谱内推荐的分量或超过主锅内食材的最大填充量，食材溢出的可能性会明显增加。在超过 95°C (200°F) 的烹饪过程中，请始终使用网锅取代TM6的量杯盖。网锅平放，可通过蒸汽，避免食材从主锅中溢出。这是一个简单但必要的措施，烹饪体验不仅几乎不会改变，却可以排除这个潜在的安全问题。请始终在不超过 100°C (212°F) 的温度下烹饪汤品、炖菜和果酱。更高温度下请按照引导式烹饪的规定使用蒸锅。另外须注意，主锅的最大容量为 2.2 升。特定食谱要求网锅在主锅内，这样仍可使用量杯盖。另外，我们在持续深调整美善品® “引导式烹饪”的食谱，这样 Thermomix®美善品 可主动向客户告知更新的使用方法提示。另外对Thermomix®美善品 TM6 的软件进行了更新，这样即使在手动烹饪时，不使用“引导式烹饪”也会提示用网锅取代量杯盖。
有關量杯警告提示的說明
將預設使用的量杯插入Thermomix® TM6中，使其牢牢固定。在取下主鍋蓋時，這種穩定可避免量杯掉落。TM6的設計可確保在烹飪和製過程中，蒸汽可透過邊緣從Thermomix®的主鍋中充分逸出。
但在煮製期間和使用特定食譜時，食材可能浮起、凝縮，造成不透蒸汽。結果在煮製和烹飪時（或者95°C / 200°F繼續加熱時），在極少情況下主鍋內可能形成高壓，導致熟食突然不受控地溢出，造成燙傷。這時如果超過手冊中建議的以及主鍋內側註明的食材填充量，則食材溢出的機率會顯著升高。
在超過95°C (200°F)的煮製和烹飪過程中，始終用網鍋取代TM6的固定式量杯。網鍋隨意平放，可透蒸汽，同時還可避免食材從主鍋中濺出。它是一項雖然簡單但必要的措施，這時烹飪效果幾乎不會有任何變化——但可避免出現問題。
原則上烹飪湯、燉菜和果醬請不要超過100℃；對於更高溫度，請依照食譜的規定使用Varoma罩。另外始終要注意主鍋的填充量（最多2.2公升）。
特定食譜要求在主鍋內使用網鍋。在這些食譜中仍可使用量杯。
另外，我們在持續深入開發Thermomix®的過程中已經相應地調整了“Guided Cooking”中的食譜，這樣Thermomix®可主動向客戶發出恰當明顯的使用方法提示。另外對Thermomix® TM6的軟體進行修改，這樣即使在自由烹飪時，不使用“Guided Cooking”也可以提醒用網鍋取代量杯。
Forklaringer til advarslen
Thermomix® TM6 indeholder som standard et målebæger. Dette målebæger sættes i på en måde, så det sidder ordentligt fast. Derved forhindres, at målebægeret falder ud, når du tager røreskålens låg af. Målebægeret i TM6 er udformet således, at der under kogning ved kanterne kan slippe tilstrækkelig meget damp ud af røreskålen i Thermomix®.
Under kogning og ved brugen af bestemte opskrifter kan ingredienser dog flyde op til overfladen, fortætte og blive damptætte.
Som følge heraf kan der under kogning (eller opvarmning fra 95°C / 200°F) i yderst sjældne tilfælde opbygges et øget tryk i røreskålen, så indholdet i skålen pludseligt og ukontrolleret strømmer ud og derved kan forårsage skoldninger. Her er det også vigtigt at være opmærksom på, at sandsynligheden for et udslip er markant højere, hvis det påfyldningsniveau, der anbefales i manualen, og som desuden er angivet på indersiden af røreskålen, overskrides.
Ved kogning ved temperaturer fra 95°C (200°F) bør man altid bruge kogeindsatsen i stedet for det fastsiddende målebæger i TM6. Kogeindsatsen sidder løst i, er dampgennemtrængelig og forhindrer samtidig, at indholdet kan sprøjte ud af røreskålen. Her drejer det sig om en enkel, men nødvendig foranstaltning, hvor kogeoplevelsen næppe ændres – men hvor det aktuelle problem kan forhindres.
Supper, gryderetter og marmelader må altid kun koges ved maks. 100°C (212°F). Ved højere temperaturer end angivet i opskriften skal du bruge Varoma‘en. Derudover skal det kendte, maksimale påfyldningsniveau i røreskålen på 2,2 l altid overholdes.
Visse opskrifter foreskriver brugen af kogeindsatsen i røreskålen. Ved disse opskrifter kan målebægeret stadig bruges.
I forbindelse med den kontinuerlige videreudvikling af Thermomix® har vi allerede tilpasset opskrifterne i “Guided Cooking“, så Thermomix® kunderne aktivt og synligt bliver gjort opmærksom på den korrekte anvendelse. Derudover ændres softwaren til Thermomix® TM6 således, at der også ved fri tilberedning uden brug af “Guided Cooking“ gøres opmærksom på brugen af kogeindsatsen i stedet for målebægeret.
Uitleg bij de waarschuwingsaanwijzingen
In de Thermomix® TM6 wordt de standaard gebruikte maatbeker zodanig geplaatst, dat deze goed vast komt te zitten. Dit goede vastzitten moet voorkomen dat de maatbeker er bij het verwijderen van het deksel van de mengbeker niet uitvalt. De maatbeker van de TM6 is zo vormgegeven dat tijdens het koken en garen aan de randen voldoende stoom uit de mengbeker van de Thermomix® kan ontsnappen.
Uiteraard kunnen tijdens het koken en het gebruik van bepaalde recepten ingrediënten boven komen drijven, die zich verdichten en ondoorlaatbaar voor stoom worden.
Als gevolg hiervan kan tijdens het koken en garen (c.q. verhitten vanaf 95°C/200°F) in uiterst zelden voorkomende gevallen een verhoogde druk in de mengbeker worden opgebouwd, waardoor een plotselinge en ongecontroleerde uitstoot van het gerecht kan worden veroorzaakt en zo tot brandwonden kunnen leiden. Daarbij geldt dat de waarschijnlijkheid van een uitstoot van het gerecht duidelijk hoger is, wanneer de in het handboek en tevens op de binnenkant van de mengbeker aangegeven vulhoogte van het gerecht wordt overschreden.
Bij het koken en garen bij temperaturen vanaf 95°C (200°F) moet altijd het gaarelement in plaats van de vastzittende maatbeker van de TM6 worden gebruikt. Het gaarelement zit los en voorkomt bovendien dat het gerecht uit de mengbeker kan spatten. Hierbij gaat het weliswaar om een eenvoudige, maar noodzakelijke maatregel, waarbij de kookbeleving vrijwel niet verandert – maar het optredende probleem kan worden uitgesloten
Soep, eenpansgerechten en marmelades mogen in principe slechts op maximaal 100°C (212°F) worden gekookt. Gebruik bij hogere temperaturen het in het recept aangegeven Varoma-opzetstuk. Bovendien moet altijd de bekende, maximale vulhoogte van de mengbeker van 2,2 liter in acht worden genomen.</li><li>Bepaalde recepten gaan ervan uit dat het gaarelement in de mengbeker wordt geplaatst. Bij deze recepten kan de maatbeker gewoon worden gebruikt.
Bovendien hebben wij in het kader van de voortdurende doorontwikkeling van de Thermomix® de in „Guided Cooking“ beschikbare recepten reeds dienovereenkomstig aangepast, zodat de Thermomix®-klanten actief en zichtbaar op het correcte gebruikte wordt gewezen. Bovendien wordt de software voor de Thermomix® TM6 zodanig gewijzigd, dat ook tijdens het vrije koken, waarbij geen gebruik wordt gemaakt van „Guided Cooking“, op de noodzaak van het gebruik van het gaarelement in plaats van de maatbeker gewezen.
Explications concernant l’avertissement
Dans le Thermomix® TM6, le gobelet doseur généralement utilisé est inséré de manière à obtenir une fixation solide. Cette fixation solide empêche le gobelet doseur de tomber lorsque l'on retire le couvercle du bol de mixage. Le gobelet doseur du TM6 est conçu de manière à ce que l’excès de vapeur à l’intérieur du bol de mixage du Thermomix® puisse s'échapper par les bords pendant la cuisson.
Cependant, lors de la cuisson et la préparation de certaines recettes, des ingrédients peuvent flotter à la surface, s’épaissir et devenir imperméables à la vapeur.
De ce fait, il peut arriver, dans des cas extrêmement rares, qu'une pression élevée s'établisse dans le bol de mixage lors de la cuisson (ou de l’échauffement à partir de 95°C / 200°F), ce qui peut provoquer un débordement soudain et incontrôlé des aliments en ébullition et, par conséquent, des brûlures. Il convient de noter que la probabilité d'un débordement d'aliments est nettement plus élevé si le niveau de remplissage du bol de mixage recommandé dans le manuel et gravé à l'intérieur du bol est dépassé.
Pour les processus de cuisson à des températures à partir de 95°C (200°F), utilisez toujours le panier de cuisson au lieu du gobelet doseur du TM6 qui se fixe fermement au couvercle. Le panier de cuisson est posé librement sur le couvercle, il est perméable à la vapeur et empêche en même temps que des aliments ne soient projetés hors du bol de mixage. Il s'agit d'une mesure simple, mais nécessaire, qui n’affecte guère l’expérience de cuisson - mais qui permet d’éviter justement ce problème.
D’une manière générale, les soupes, les ragoûts et les confitures ne doivent être cuits qu'à 100°C (212°F) au maximum. À des températures plus élevées, utilisez le Varoma comme indiqué dans la recette. Ne dépassez en aucun cas le niveau de remplissage maximal connu du bol de mixage, qui est de 2,2 l.
Certaines recettes prévoient l'utilisation du panier de cuisson dans le bol de mixage. Pour ces recettes, le gobelet doseur peut toujours être utilisé.
Dans le cadre du développement continu de Thermomix®, nous avons déjà adapté les recettes disponibles en cuisine guidée pour que les clientes et clients Thermomix® soient activement et visiblement informés de l'utilisation appropriée. En outre, le logiciel du Thermomix® TM6 sera modifié afin que l'utilisation du panier de cuisson à la place du gobelet doseur soit indiquée même si vous préparez des recettes sans utiliser la fonction Cuisine guidée.
Erläuterung zum Warnhinweis
Im Thermomix® TM6 wird der standardmäßig verwendete Messbecher so eingesetzt, dass er einen festen Halt bekommt. Dieser feste Halt verhindert, dass der Messbecher beim Abnehmen des Mixtopfdeckels herausfällt. Der Messbecher des TM6 ist so gestaltet, dass bei Koch- und Garvorgängen an den Rändern ausreichend Dampf aus dem Mixtopf des Thermomix® entweichen kann.
Allerdings können während des Kochens und bei Verwendung bestimmter Rezepte Zutaten aufschwimmen, sich verdichten und dampfundurchlässig werden.
Als Folge kann sich beim Kochen und Garen (bzw. Erhitzen ab 95°C / 200°F) in äußerst seltenen Fällen ein erhöhter Druck im Mixtopf aufbauen, sodass es zu einem plötzlichen und unkontrollierten Austritt des Garguts und dadurch zu Verbrühungen kommen kann. Dabei gilt, dass die Wahrscheinlichkeit eines Austritts von Gargut deutlich höher ist, wenn die im Handbuch empfohlene und zusätzlich auf der Innenseite des Mixtopfes angegebene Füllhöhe des Garguts überschritten wird.
Bei Koch- bzw. Garvorgängen bei Temperaturen ab 95°C (200°F) ist stets der Gareinsatz anstelle des festsitzenden Messbechers des TM6 zu verwenden Der Gareinsatz sitzt lose auf, ist dampfdurchlässig und verhindert gleichzeitig, dass Gargut aus dem Mixtopf spritzen kann.Hierbei handelt es sich zwar um eine simple, aber notwendige Maßnahme, bei der sich das Kocherlebnis kaum verändert – aber das auftretende Problem ausgeschlossen werden kann.
Suppen, Eintöpfe und Marmeladen dürfen grundsätzlich nur bei maximal 100°C (212°F) gekocht werden. verwenden Sie bei höheren Temperaturen wie im Rezept vorgegeben den Varoma-Aufsatz. Außerdem ist stets die bekannte, maximale Füllhöhe des Mixtopfs von 2,2 l zu beachten.
Bestimmte Rezepte sehen die Nutzung des Gareinsatzes im Mixtopf vor. Bei diesen Rezepten kann der Messbecher weiterhin genutzt werden.
Wir haben zudem im Rahmen der kontinuierlichen Weiterentwicklung von Thermomix® die im „Guided Cooking“ vorhandenen Rezepte bereits entsprechend angepasst, sodass die Thermomix® Kundinnen und Kunden aktiv und sichtbar auf die sachgerechte Verwendung hingewiesen werden. Darüber hinaus wird die Software für den Thermomix® TM6 so abgeändert, dass auch im freien Kochen ohne Nutzung von „Guided Cooking“ auf die Nutzung des Gareinsatzes anstelle des Messbechers hingewiesen wird.
Επισήμανση αναφορικά με την επισήμανση προειδοποίησης
Στο Thermomix® TM6 το χρησιμοποιούμενο τυποποιημένο δοχείο μέτρησης τοποθετείται έτσι ώστε να είναι καλά στερεωμένο. Η καλή αυτή στερέωση εμποδίζει το δοχείο μέτρησης από πτώση όταν αφαιρείται το καπάκι του κάδου ανάμειξης. Το δοχείο μέτρησης του TM6 είναι έτσι διαμορφωμένο, ώστε κατά τις διαδικασίες βρασμού και ψησίματος να μπορεί να διαφύγει από τις άκρες επαρκής ποσότητα ατμού από τον κάδο ανάμειξης του Thermomix®.
Ωστόσο, ενδέχεται κατά το μαγείρεμα και κατά την παρασκευή ορισμένων συνταγών κάποια υλικά να υπερχειλίσουν, να συμπυκνωθούν και να γίνουν αδιαπέρατα στον ατμό.
Ως συνέπεια, ενδέχεται κατά τον βρασμό και το ψήσιμο (π.χ. θέρμανση από 95°C / 200°F και άνω) σε εξαιρετικά σπάνιες περιπτώσεις να δημιουργηθεί αυξημένη πίεση στον κάδο ανάμειξης και να προκληθεί απότομη και ανεξέλεγκτη εκροή των υλικών και συνεπώς να προκληθούν εγκαύματα. Η πιθανότητα εκροής των υλικών αυξάνεται στην περίπτωση αυτή σημαντικά όταν υπερβαίνεται το ύψος πλήρωσης των υλικών που συνιστάται στο εγχειρίδιο χρήσης και που επισημαίνεται επιπλέον στην εσωτερική πλευρά του κάδου ανάμειξης.
Στις διαδικασίες βρασμού και ψησίματος σε θερμοκρασίες από 95°C (200°F) και άνω χρησιμοποιείτε πάντα το καλάθι αντί του σταθερού δοχείου μέτρησης του TM6. Το καλάθι τοποθετείται χαλαρά, είναι διαπερατό στον ατμό και ταυτόχρονα εμποδίζει την εκροή των υλικών από τον κάδο ανάμειξης. Πρόκειται για ένα απλό αλλά απαραίτητο μέτρο, το οποίο επηρεάζει ελάχιστα την εμπειρία μαγειρέματος – εμποδίζει όμως την εμφάνιση του προβλήματος.
Σούπες, ψητά κατσαρόλας και μαρμελάδες επιτρέπεται κατά κανόνα να παρασκευάζονται στη μέγιστη θερμοκρασία των 100°C (212°F). Χρησιμοποιείτε σε υψηλότερες θερμοκρασίες, όπως προβλέπεται στη συνταγή, τον δίσκο Varoma. Πέραν αυτού, τηρείτε πάντα το γνωστό, μέγιστο ύψος πλήρωσης του κάδου ανάμειξης των 2,2 l.
Ορισμένες συνταγές προβλέπουν τη χρήση του καλαθιού στον κάδο ανάμειξης. Στις συνταγές αυτές μπορείτε να εξακολουθήσετε να χρησιμοποιείτε το δοχείο μέτρησης.</li><li>Επιπλέον, στο πλαίσιο της διαρκούς ανάπτυξης της Thermomix®, έχουμε ήδη αναπροσαρμόσει αντίστοιχα τις συνταγές που περιλαμβάνονται στο "Guided Cooking", έτσι ώστε να επισημαίνεται ενεργητικά και εμφανώς στις πελάτισσες και στους πελάτες της Thermomix® η σωστή χρήση. Εκτός αυτού, το λογισμικό του Thermomix® TM6 τροποποιείται κατά τέτοιον τρόπο, ώστε να επισημαίνεται και κατά το ελεύθερο μαγείρεμα χωρίς τη χρήση του "Guided Cooking" η χρήση του καλαθιού αντί του δοχείου μέτρησης.
A figyelmeztető utasítások magyarázata
A Thermomix® TM6 készülékbe úgy helyezik be a szokványosan alkalmazott mérőpoharat, hogy stabilan rögzül. Ennek a stabil rögzítésnek köszönhetően a keverőedény fedelének levételekor a keverőpohár nem esik ki. A TM6 mérőpohár kialakítása lehetővé teszik, hogy főzés és párolás közben a peremeken megfelelő mennyiségű gőz távozhat a Thermomix® keverőedényből.
Viszont főzés közben vagy bizonyos receptek esetében előfordulhat, hogy a hozzávalók a felszínre emelkednek, besűrűsödnek és nem engedik át a gőzt.
Ennek következményeként főzéskor vagy pároláskor (ill. felforrósításkor 95°C / 200°F foktól kezdve) nagyon ritkán nagy nyomás alakulhat ki a keverőedényben, aminek következtében az étel váratlanul kiléphet az edényből és égési sérüléseket okozhat. Az étel kilépésének valószínűsége lényegesen nagyobb, ha túllépi a használati utasításban javasolt, továbbá a keverőedény belső oldalán megjelölt töltésszintet.
Magas hőmérsékleten történő főzéshez és pároláshoz 95°C (200°F) foktól kezdve a TM6 rögzített mérőpohár helyett mindig a párolókosarat használja. A párolókosár lazán helyezkedik el, gőzáteresztő, ugyanakkor megakadályozza, hogy az étel kifröccsenjen a keverőedényből. Ezen egyszerű, de szükséges intézkedés alig változtatja meg a főzés élményét –, viszont a probléma fellépése kizárható.
Leveseket, egytálételeket és lekvárt maximum 100°C-on (212°F) főzzön. Magasabb hőmérsékleteknél a recept előírása szerint használja a Varoma tálat. Ezenkívül mindig vegye figyelembe a 2,2 l-es keverőedény ismert maximális töltésszintjét.</li><li>Egyes receptek előírják a párolókosár használatát a keverőedényben. Ezeknél a recepteknél továbbra is használhatja a mérőpoharat.
Ezenfelül a Thermomix® folyamatos továbbfejlesztése során ennek megfelelően módosítottuk a „Guided Cooking“ receptjeit, tehát aktívan és jól láthatóan hívjuk fel a Thermomix® felhasználóit a szakszerű használatra. Továbbá a Thermomix® TM6 szoftverét úgy változtattuk meg, hogy a „Guided Cooking“ használata nélküli önálló főzéshez is utal a mérőpohár helyett a párolókosár használatára.</li></ul>
Penjelasan tentang peringatan
Dalam Thermomix® TM6, digunakan cawan pengukur standar sedemikian rupa sehingga memiliki pegangan yang kuat. Pegangan yang kuat ini mencegah cawan pengukur jatuh saat tutup wadah pencampur dilepas. Cawan pengukur TM6 dirancang sedemikian rupa sehingga uap yang cukup dapat keluar dari wadah pencampur Thermomix® di bagian tepinya selama proses memasak.
Namun, selama memasak dan saat menggunakan resep tertentu, bahan-bahan dapat mengapung dan menggumpal, sehingga tidak dapat ditembus oleh uap.
Akibatnya, saat merebus dan memasak (atau memanaskan di atas 95°C/200°F) dapat, dalam kasus yang sangat jarang, meningkatkan tekanan dalam wadah pencampur, dan menyebabkan makanan yang sedang dimasak tiba-tiba tak terkontrol dan bisa keluar dan menyebabkan luka bakar. Kemungkinan makanan terlontar keluar secara signifikan akan lebih tinggi jika tingkat pengisian makanan yang direkomendasikan dalam buku panduan dan juga dinyatakan di bagian dalam wadah pencampur terlampaui.
Untuk proses memasak atau merebus pada suhu di atas 95°C (200°F) keranjang perebus harus selalu digunakan sebagai pengganti cawan pengukur tetap TM6. Ini adalah tindakan sederhana namun perlu, dan nyaris tidak mengubah pengalaman memasak Anda - tetapi masalah yang dapat terjadi bisa disingkirkan.
Sup, semur, dan selai hanya boleh dimasak pada suhu maksimum 100°C (212°F). Untuk suhu yang lebih tinggi, gunakan panci Varoma seperti yang diarahkan dalam resep. Selain itu, tingkat pengisian maksimum wadah pencampur yang sudah terkenal yaitu 2,2 l harus selalu diperhatikan.
Resep tertentu memerlukan penggunaan keranjang perebus di dalam wadah pencampur. Cawan pengukur masih dapat digunakan untuk resep-resep ini.
Sebagai bagian dari pengembangan Thermomix® lebih lanjut, kami telah menyesuaikan berbagai resep yang tersedia di "Panduan Memasak", sehingga pelanggan Thermomix® dapat mengetahui cara penggunaan yang tepat. Selain itu, perangkat lunak untuk Thermomix® TM6 akan dimodifikasi sehingga penggunaan keranjang perebus atau sisipan memasak sebagai ganti cawan pengukur akan ditunjukkan bahkan saat memasak di luar ruangan tanpa menggunakan "Panduan Memasak".
Skýring á viðvöruninni
Í Thermomix® TM6 er venjulegi mælibikarinn notaður þannig að hann hafi þétt hald. Þetta trausta grip kemur í veg fyrir að mælibikarinn detti út þegar lokið er tekið af blöndunarskálinni. Mælibikarinn á TM6 er hannaður þannig að næg gufa komist út úr Thermomix® blöndunarskálinni á brúnum við matreiðslu og eldunarferli.
Hins vegar, við matreiðslu og þegar notaðar eru tilteknar uppskriftir, innihalda hráefni. getur flotið og þéttist og orðið gufu gegndræpt.
Þess vegna getur suðu og eldun (eða hitun frá 95°C / 200°F) í mjög sjaldgæfum tilvikum byggt upp þrýsting í blöndunarskálinni , sem veldur skyndilegri og stjórnlausri Matur sem á að elda getur sloppið út og valdið brennslu. Líkurnar á því að matur sleppi út eru verulega meiri ef farið er yfir fyllingarstig matarins sem mælt er með í handbókinni og einnig tilgreint innan á blöndunarskálinni.
Til eldunar eða matreiðslu við hitastig frá 95 °C (200°F) notaðu alltaf suðukörfuna í stað fasta mæliglassins á TM6. Eldunarinnleggið situr laust, er gegndræpt fyrir gufu og kemur um leið í veg fyrir að maturinn skvettist úr blöndunarskálinni. Þetta er einföld en nauðsynleg ráðstöfun sem breytir varla matreiðsluupplifuninni - en útiloka má vandamálið sem kemur upp.
Súpur, pottréttir og sultur má aðeins elda við að hámarki 100°C ( 212°) F) að elda. Fyrir hærra hitastig, notaðu Varoma aukabúnaðurinn eins og mælt er fyrir um í uppskriftinni. Auk þess þarf alltaf að gæta að vel þekktu hámarksfyllingarstigi hrærivélarskálarinnar sem er 2,2 l.
Ákveðnar uppskriftir kalla á notkun eldunarinnleggsins í hrærivélarskálinni. Mælibikarinn er enn hægt að nota fyrir þessar uppskriftir.
Sem hluti af stöðugri frekari þróun Thermomix® höfum við nú þegar aðlagað uppskriftirnar sem til eru í "Guided Cooking" í samræmi við það, þannig að viðskiptavinir Thermomix® séu virkir og sýnilegt vera bent á rétta notkun. Að auki verður hugbúnaðinum fyrir Thermomix® TM6 breytt þannig að notkun eldunarinnleggsins í stað mælibikarsins sé sýnd jafnvel þegar eldað er utandyra án þess að nota "Guided Cooking".
Ескерту түсіндірмесі
Thermomix® TM6 құрылғысында стандартты өлшеуіш тостаған оның берік бекітілуін қамтамасыз ететіндей пайдаланылады. Осылайша берік бекітілген өлшеуіш тостаған, араластырғыш ыдыс қақпағын шешкен кезде құлап түспейді. TM6 өлшеуіш тостағаны, қайнату және пісіру процестерінің барысында Thermomix® араластырғыш ыдысынан жеткілікті бу шығатындай етіп құрастырылған.
Алайда қайнату кезінде және белгілі бір рецептерді пайдаланған жағдайда, ингредиентер қалқуы, нығыздалуы және бу өткізбейтін болып қалуы мүмкін.
Нәтижесінде қайнату және пісіру (немесе 95°C / 200°F температурасынан жоғары жылыту) кезінде өте сирек жағдайларда араластырғыш ыдыста асқын қысым пайда болуы мүмкін, бұл дайындалып жатқан тағамның кенет және бақылаусыз шығып кетуіне және осылайша күйіп қалуға әкелуі мүмкін. Нұсқаулықта ұсынылатын және оған қоса араластырғыш ыдыстың ішкі жағында көрсетілген дайындалып жатқан тағаммен толтыру деңгейінен асырылған жағдайда, дайындалып жатқан тағамның шығып кету ықтималдығы айтарлықтай жоғары болады.
95°C (200°F) температураларда қайнату және пісіру қайнату кезінде әрдайым TM6 берік бекітілген өлшеуіш тостағанының орнына бу себетін пайдалану қажет. Бу себеті еркін орналасып, бу өткізеді және дәл сол уақытта тағамның араластырғыш ыдыстан шайқалып төгілуіне жол бермейді. Бұл – тамақ дайындау тәжірибесін мүлде дерлік өзгертпейтін (алайда пайда болатын мәселені есептен шығаруға болады), қарапайым, бірақ қажетті шара.
Көжелер, бұқтырылған тағамдар мен тосаптарды тек 100°C (212°F) шамасынан аспайтын температурада дайындауға болады. Жоғарырақ температуралар үшін рецепте көрсетілгендей, Varoma саптамасын пайдаланыңыз. Оған қоса 2,2 л құрайтын араластырғыш ыдыстың белгілі максималды толтыру деңгейі сақталуы тиіс.
Кейбір рецептер үшін араластырғыш ыдыста бу себетін пайдалану қажет. Осы рецептер үшін өлшеуіш тостағанды пайдалана беруге болады.
Сонымен қатар Thermomix® өнімін үздіксіз әрі қарай әзірлеу аясында «Guided Cooking» бағдарламасында бар рецептерді, Thermomix® тұтынушылары құрылғыны тиісінше пайдалану туралы белсенді әрі көрнекі ақпарат алатындай алдын ала реттеп тұрамыз. Оған қоса Thermomix® TM6 құрылғысына арналған бағдарламалық жасақтама, «Guided Cooking» бағдарламасын пайдаланусыз еркін тамақ дайындау кезінде де өлшеуіш тостағанның орнына бу себетін пайдалануға нұсқау берілетіндей өзгертіледі.
경고에 대한 설명
써머믹스® TM6에 사용되는 계량컵이 단단히 고정되도록 장착해야 합니다. 계량컵이 단단히 고정되어 있어야 전용덮개를 열 때 계량컵이 떨어지는 것을 방지할 수 있습니다. TM6의 계량컵은 조리 과정에서 가장자리로 충분한 증기가 빠져나갈 수 있도록 설계되었습니다.
그러나 조리 중 또는 특정 레시피를 사용할 때, 재료가 뜨고 막으며 증기가 빠져나가지 못할 수 있습니다.
그 결과 매우 드물게 조리 (또는 95°C/200°F 이상의 온도에서 가열) 할 때 전용 용기의 압력이 높아질 수 있습니다. 이 경우 음식이 급작스럽게 통제되지 않고 새어 나와 화상을 입을 수 있습니다. 사용 설명서의 권장량 및 전용 용기 내부에 표시된 최대 용량을 초과하면 음식이 새어 나갈 확률이 훨씬 높아집니다.
95°C (200°F) 이상의 온도에서 조리하는 경우, 고정되는 TM6 계량컵 대신 보조바스켓을 사용해야 합니다. 느슨히 얹어진 보조 바스켓을 통해 증기가 빠져 나가며 조리 중인 재료나 액체가 전용 용기 밖으로 튀는 것을 방지합니다. 이는 요리 과정을 거의 바꾸지 않고, 간단하면서도 꼭 필요한 조치이며, 발생될 수 있는 문제를 방지할 수 있습니다.
수프, 스튜 및 잼은 최대 100°C (212°F)로 조리할 수 있습니다. 더 높은 온도로 조리할 경우 레시피에 따라 바로마 (찜기)를 사용하십시오. 또한 전용 용기의 최대 용량인 2.2리터를 항상 준수해야 합니다.</li><li>특정 레시피에서는 전용 용기 안에 보조 바스켓을 사용해야 합니다. 그러한 레시피에서는 계량컵을 사용할 수 있습니다.</li><li>서머믹스®의 지속적인 추가 개발의 일환으로, 써머믹스®고객이 적절한 사용에 대해 능동적이고 시각적으로 알 수 있도록 '요리 가이드'에서 사용할 수 있는 레시피를 이미 수정했습니다. 또한, 써머믹스® TM6용 소프트웨어는 '요리 가이드'를 사용하지 않고 조리할 때도 계량컵 대신 보조 바스켓 사용을 표시하도록 수정됩니다.
Penjelasan tentang Amaran
Cawan pengukur standard yang digunakan dalam Thermomix® TM6 dimasukkan dengan cara yang mempunyai pegangan kukuh. Pegangan kukuh ini menghalang cawan pengukur daripada terjatuh apabila penutup mangkuk adunan ditanggalkan. Cawan pengukur TM6 direka bentuk supaya wap yang mencukupi boleh keluar dari mangkuk adunan Thermomix® dari bahagian tepi semasa proses memasak dan mereneh.
Walau bagaimanapun, semasa memasak dan apabila menggunakan resipi tertentu, bahan masakan boleh terapung, memeluwap dan menjadi tidak telap wap.
Akibatnya, semasa memasak dan mereneh (atau memanaskan daripada suhu 95 °C/ 200 °F ke atas), dalam kes yang sangat jarang berlaku, peningkatan tekanan boleh terkumpul dalam mangkuk adunan, yang boleh menyebabkan makanan tiba-tiba menjadi tidak terkawal lalu terpercik keluar dan mengakibatkan melecur. Kemungkinan makanan terpercik keluar adalah jauh lebih tinggi jika makanan diisi melebihi tahap pengisian makanan yang disyorkan dalam manual dan juga ditandakan pada bahagian dalam mangkuk adunan.
Apabila memasak atau mereneh pada suhu daripada 95 °C (200 °F) ke atas , sentiasa gunakan bakul reneh dan bukannya cawan pengukur tetap TM6. Bakul reneh dipasang dengan longgar, telap wap dan pada masa yang sama menghalang makanan daripada terpercik keluar dari mangkuk adunan. Ini ialah langkah mudah tetapi diperlukan, yang hampir tidak mengubah pengalaman memasak - tetapi mengetepikan masalah
Sup, stew dan jem hanya boleh dimasak pada suhu maksimum 100 °C (212 °F). Untuk suhu yang lebih tinggi, gunakan penetapan Varoma seperti yang diarahkan dalam resipi. Di samping itu, tahap pengisian maksimum mangkuk adunan yang diketahui iaitu 2.2 l mesti sentiasa dipatuhi.
Resipi tertentu memerlukan penggunaan bakul reneh dalam mangkuk adunan. Cawan pengukur masih boleh digunakan untuk resipi ini.
Sebagai sebahagian daripada pembangunan berterusan Thermomix®, kami telah menyesuaikan resipi yang tersedia dalam "Memasak Berpandu" dengan sewajarnya, supaya pelanggan Thermomix® secara aktif dan nyata dinasihatkan tentang penggunaan yang betul. Selain itu, perisian untuk Thermomix® TM6 akan diubah suai sedemikian rupa sehingga penggunaan bakul reneh dan bukannya cawan pengukur ditunjukkan walaupun semasa memasak secara bebas tanpa menggunakan "Memasak Berpandu".
Forklaring av advarselen
I Thermomix® TM6 settes standard-målebegeret inn slik at det sitter godt. Dette forhindrer at målebegeret faller ut når miksebollelokket tas av. Målebegeret til TM6 er utformet slik at tilstrekkelig med damp kan slippe ut langs kantene av miksebollen til Thermomix® under koking.
Ved koking og ved bruk av visse resepter kan imidlertid ingrediensene flyte opp, pakke seg sammen og stenge for dampen.
Dette kan, i ytterst sjeldne tilfeller, føre til at trykket bygger seg opp i miksebollen under koking og mørning (for eksempel ved oppvarming fra 95 °C / 200 °F eller mer), slik at maten plutselig og ukontrollert spruter ut, noe som kan forårsake skålding. Sannsynligheten for at maten skal sprute ut, er betydelig større hvis du fyller på mer mat enn det som er anbefalt i håndboken og markert på innsiden av miksebollen.
For koke- og mørningsprosesser ved temperaturer fra 95 °C (200 °F) eller mer skal alltid silekurven brukes i stedet for det fastsittende målebegeret til TM6. Silekurven sitter løst på, lar dampen passere og hindrer samtidig maten i å sprute ut av miksebollen. Dette er et enkelt, men nødvendig tiltak som nesten ikke påvirker resultatet av matlagingen, men som løser problemet fullstendig.
Supper, gryteretter og syltetøy skal prinsipielt ikke kokes ved høyere temperaturer enn 100 °C (212 °F). Ved høyere temperaturer må du bruke Varoma-enheten som angitt i oppskriften. Dessuten må du alltid ta hensyn til den kjente, maksimale fyllhøyden til miksebollen på 2,2 l.
Visse oppskrifter forutsetter at silekurven brukes i miksebollen. For disse oppskriftene kan målebegeret fortsatt brukes.
Vi har dessuten, i forbindelse med den kontinuerlige videreutviklingen av Thermomix®, allerede tilpasset oppskriftene i "Guided Cooking", så Thermomix®-kundene aktivt og synlig gjøres oppmerksom på riktig bruk. I tillegg endres programvaren til Thermomix® TM6 slik at det blir informert om bruken av silekurven i stedet for målebegeret, også ved fri matlaging uten bruk av "Guided Cooking".
Explicação da medida adicional de segurança
Quando o copo medida está colocado na Bimby®TM6, encaixa perfeitamente na tampa. O facto é que esse encaixe perfeito previne que o copo medida caia da tampa, quando a mesma é retirada. O copo medida da Bimby® TM6 foi concebido de forma que o vapor produzido dentro do copo saia pelo rebordo sempre que algo está a cozinhar ou a ferver.
No entanto, durante o processo de cozinhar, ou enquanto seguimos alguma receita, os ingredientes podem flutuar até ao topo do copo, ficando comprimidos sob a tampa e evitando que o vapor saia.
Consequentemente, em casos extremamente raros, o aumento da pressão criada no interior do copo enquanto cozinhamos (ou aquecemos a temperaturas de 95ºC/200 F ou superiores), pode levar a que o conteúdo quente salpique de forma repentina e incontrolada, que, em casos únicos, podem causar queimaduras.
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores (200°F), o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
Sopas, pratos de forno e compotas devem ser sempre cozinhadas com a temperatura máxima de 100°C (212°F). Para receitas que necessitem de temperatura mais elevada, a Varoma®, deve ser usada, conforme indicada na receita.
Algumas receitas requerem a utilização do cesto no interior do copo. Nestas receitas, o copo medida pode continuar a ser usado.
Como parte do desenvolvimento contínuo da Bimby®, atualizámos as receitas disponíveis em guided cooking (modo guiado) que refletem estas alterações, de forma que os nossos clientes estejam sempre, ativa e visivelmente, informados sobre o uso correto da Bimby® e dos seus acessórios. Por sua vez o software da Bimby TM6 já foi atualizado de forma que o utilizador seja informado de que deve colocar o cesto em vez do copo medida, sempre que necessário, quando está a cozinhar em modo manual.
Explicație privind indicația de avertizare
În Thermomix® TM6, paharul de măsurare folosit în mod standard este introdus în așa fel încât poziționarea sa este fixă. Poziția sa fixă previne căderea paharului de măsurare în afară atunci când se scoate capacul bolului de mixare. Paharul de măsurare de la TM6 este proiectat în așa fel încât, la procesele de gătire și înăbușire, se permite ieșirea pe la margini a unei cantități suficiente de abur din bolul de mixare al Thermomix®
Însă, în timpul fierberii și la prepararea anumitor rețete, ingredientele pot începe să plutească, să se compacteze și să nu mai permită astfel trecerea aburului.
Prin urmare, în situații extrem de rare, la fierbere și înăbușire (sau la încălzirea la temperaturi de 95°C / 200°F sau mai mari), se poate forma o presiune ridicată în bolul de mixare, mâncarea preparată poate ieși brusc și necontrolat din bol, cu riscul de a vă opări. De asemenea, probabilitatea ca mâncarea să iasă din bol este semnificativ mai mare dacă se depășesc cantitățile de umplere cu alimente recomandate în manual și indicate pe partea interioară a bolului de mixare.
În timpul fierberii și înăbușirii, la temperaturi de 95°C (200°F) sau mai mari, se va utiliza întotdeauna coșul de înăbușire în locul paharului de măsurare fix al TM6. Coșul de înăbușire are o poziție liberă, permite trecerea aburului, prevenind în același timp împroșcarea cu mâncare din bolul de mixare. Acest pas este unul simplu dar necesar, performanța de gătire nu se modifică, dar se exclude problema.
Ca regulă, supele, tocănițele și gemurile se pot găti doar la maximum 100°C (212°F). La temperaturi mai ridicate, folosiți accesoriul Varoma, așa cum se specifică în rețetă. De asemenea, se va respecta întotdeauna cantitatea maximă de umplere a bolului de mixare, de 2,2 l.
Pentru anumite rețete, este prevăzută utilizarea coșului de înăbușire în bolul de mixare. La aceste rețete, paharul de măsurare poate fi utilizat în continuare.
În plus, ca parte a îmbunătățirii continue a Thermomix®, am adaptat deja rețetele din „Guided Cooking” astfel încât clienții și clientele Thermomix® sunt atenționați activ și vizibil cu privire la utilizarea corectă. Mai mult, software-ul de la Thermomix® TM6 a fost modificat în așa fel încât și la gătirea liberă, fără utilizarea „Guided Cooking”, se atrage atenția asupra utilizării coșului de înăbușire în locul paharului de măsurare.
Пояснение к предупредительному указанию
В Thermomix® TM6 стандартно используемая мерная чашка вставляется таким образом, что она прочно фиксируется. Эта прочная фиксация предотвращает выпадание измерительной чашки при снятии крышки миксерной чаши. Измерительная чашка TM6 выполнена таким образом, что во время приготовления пищи из миксерной чаши Thermomix® по краям может выходить достаточное количество пара.
Однако во время приготовления и при использовании определенных рецептов ингредиенты могут всплывать, уплотняться и становиться паронепроницаемыми.
В результате этого во время приготовления пищи (или при нагревании до температуры от 95°C / 200°F) в исключительно редких случаях в миксерной чаше может создаваться повышенное давление, приводящее к резкому и неконтролируемому выбросу приготавливаемой пищи и, тем самым, к ошпариванию. При этом считается, что вероятность выброса приготавливаемой пищи будет значительно выше, если будет превышен уровень приготавливаемой пищи, рекомендуемый в руководстве и дополнительно указанный на внутренней стороне миксерной чаши.
Во время приготовления пищи при температурах от 95°C (200°F) вместо прочно зафиксированной мерной чашки TM6 всегда необходимо использовать паровую корзинку. Паровая корзинка не фиксируется, пропускает пар и одновременно предотвращает выплескивание приготавливаемой пищи из миксерной чаши. Здесь речь идет хоть и о простой, но о необходимой мере, которая не влияет на результат приготовления пищи, но может предотвратить возникающую проблему.
Супы и варенье должны готовиться при температуре не выше 100°C (212°F). При высоких температурах, как указано в рецепте, используйте насадку Varoma. Кроме того, всегда учитывайте известный максимальный уровень заполнения миксерной чаши 2,2 л.
Определенные рецепты предусматривают использование паровой корзинки в миксерной чаше. Для этих рецептов можно также использовать мерную чашку.
Кроме того, в рамках постоянного усовершенствования Thermomix® мы уже соответствующим образом изменили рецепты, имеющиеся в функции "пошагового приготовления пищи", поэтому пользователям Thermomix® будет активно и визуально указываться на правильное использование. Кроме того, программное обеспечение Thermomix® TM6 изменено таким образом, что во время произвольного приготовления без функции "пошагового приготовления пищи" указывается на использование паровой корзинки вместо мерной чашки.
Förklaring av varningar
I Thermomix® TM6 sätts standardmätbägaren in så att den sitter säkert. Detta förhindrar att mätbägaren faller ut när locket på mixerskålen tas av. Mätbägaren på TM6 är utformad så att ångan som uppstår vid tillagningen kan avvika vid kanterna av blandningsskålen på Thermomix®.
Dock kan vid tillagning och användning av vissa recept, innehållet flyta upp, komprimeras och eventuellt inte ta upp någon ånga.
Detta kan leda till att trycket i mixerskålen i extremt sällsynta fall ökar vid tillagning (eller uppvärmning fr.o.m. 95 °C/200 °F) så att innehållet plötsligt och okontrollerat rinner ut och orsakar skållning. Sannolikheten för att innehållet ska rinna ut, ökar om påfyllningshöjden för innehållet som anges i bruksanvisningen samt på insidan av mixerskålen överskrids.
Vid tillagning vid temperaturer fr.o.m. 95 °C (200 °F) ska alltid korginsatsen användas istället för den fasta mätbägaren på TM6. Korginsatsen sitter löst, släpper igenom ånga och förhindrar samtidigt att innehållet sprutar ut ur mixerskålen. Detta är en enkel men nödvändig åtgärd som inte förändrar matlagningsupplevelsen nämnvärt – men som förhindrar att de beskrivna problemen uppstår.
Soppor, grytor och sylt får endast tillagas vid max. 100 °C (212 °F). Använd tillbehöret Varoma enligt receptet vid högre temperaturer. Dessutom måste max. påfyllningshöjd för mixerskålen på 2,2 l alltid beaktas.
För vissa recept krävs användning av korginsatsen i mixerskålen. Mätbägaren kan användas för de här recepten.
Som ett led i den kontinuerliga vidareutvecklingen av Thermomix® har vi anpassat de recept som finns i ”Guided Cooking” så att Thermomix®-kunder informeras aktivt och tydligt om korrekt användning. Dessutom anpassas programvaran för Thermomix® TM6 så användning av korginsatsen indikeras även vid tillagning utan ”Guided Cooking” istället för mätbägaren.
Explicación de la advertencia
En el Thermomix® TM6, el cubilete estándar se inserta de manera que queda bien sujeto. Esta firme sujeción evita que el cubilete se caiga al retirar la tapa del vaso. El cubilete del TM6 está diseñado para que pueda salir suficiente vapor del vaso del Thermomix® por los bordes durante los procesos de cocción.
Sin embargo, durante la cocción y al utilizar determinadas recetas, los ingredientes pueden flotar, compactarse y no dejar salir el vapor.
En consecuencia, durante la cocción (o el calentamiento a partir de los 95 °C / 200 °F), se puede acumular una mayor presión en el vaso en casos extremadamente raros, de forma que los alimentos empiecen a salirse de repente de forma incontrolada, lo cual puede conllevar quemaduras. La probabilidad de que los alimentos se escapen es significativamente mayor si se supera el nivel de llenado de los alimentos recomendado en el manual e indicado adicionalmente en el interior del vaso.
Al cocinar a temperaturas de a partir de 95 °C (200 °F), utilice siempre el cestillo en lugar del cubilete fijo del TM6. El cestillo se asienta de forma holgada, deja pasar el vapor y, al mismo tiempo, evita que los alimentos se salgan del vaso. Esta es una medida simple pero necesaria que apenas cambia la experiencia de cocción, pero puede solucionar el problema que se produce.
Las sopas, guisos y mermeladas solo pueden cocinarse a un máximo de 100 °C (212 °F). Utilice el accesorio Varoma si va a cocinar con temperaturas más altas que las especificadas en la receta. Además, debe respetarse siempre el nivel de llenado máximo conocido del vaso de 2,2 l.
Ciertas recetas requieren el uso del cestillo en el vaso. Para estas recetas se puede seguir utilizando el cubilete.
Además, como parte del continuo desarrollo de Thermomix®, ya hemos adaptado debidamente las recetas disponibles en la «cocina guiada» para poder indicar el uso correcto a los clientes de Thermomix® de forma activa y visible. También el software del Thermomix® TM6 se modificará para indicar que debe emplearse el cestillo en lugar del cubilete incluso al cocinar libremente (es decir, prescindiendo de la «cocina guiada»).
Доповнення до попередження
У Thermomix® TM6 стандартна мірна чаша встановлюється з щільною фіксацією. Така щільна фіксація запобігає випадінню мірної чаші під час знімання кришки міксерної чаші. Мірну чашу TM6 влаштовано так, щоб під час готування на краях із міксерної чаші Thermomix® могло виходити достатньо пари.
Попри це під час готування, зокрема за певних рецептів, інгредієнти можуть спливати, згущуватися і не пропускати пару.
У результаті під час готування (зокрема, за нагрівання до температури від 95 °C / 200 °F) у рідкісних випадках може утворюватися підвищений тиск, що призводить до раптового неконтрольованого витікання їжі й, відповідно, опіків. Ймовірність витікання їжі суттєво збільшується, якщо перевищується рекомендований в інструкціях і зазначений на внутрішньому боці міксерної чаші рівень заповнення.
Під час готування при температурі від 95 °C (200 °F) слід використовувати паровий кошик замість фіксованої мірної чаші TM6. Паровий кошик установлюється вільно, пропускає пару й водночас запобігає розбризкуванню їжі з міксерної чаші. Це хоча й простий, але необхідний захід, що практично не змінює процес готування, але допомагає уникнути проблеми.
Супи, рагу й мармелад, як правило, можна готувати при температурі не вище ніж 100 °C (212 °F). Під час готування при високій температурі за рецептом використовуйте приставку Varoma. Крім того, завжди дотримуйтеся максимального рівня заповнення міксерної чаші, що становить 2,2 л.
Певні рецепти передбачають використання парового кошика в міксерній чаші. Для таких рецептів можна також використовувати мірну чашу.
Крім того, в межах постійного покращення Thermomix® ми відповідним чином адаптували рецепти Guided Cooking, щоб клієнтки й клієнти Thermomix® наочно отримували належну інформацію про використання. Програмне забезпечення Thermomix® TM6 додатково змінено так, щоб під час готування без Guided Cooking надавалася вказівка щодо використання парового кошика замість мірної чаші.
Giải thích cảnh báo
Trong Thermomix® TM6, cốc đong được dùng theo tiêu chuẩn được sử dụng sao cho có thể giữ cốc chắc chắn. Việc giữ chắc chắn giúp cốc đong không bị rơi ra ngoài khi tháo nắp bình trộn. Cốc đong của TM6 được thiết kế sao cho hơi nước có thể thoát ra khỏi bình trộn của Thermomix® trong quá trình đun sôi và nấu.
Tuy nhiên, trong quá trình nấu và khi sử dụng một số công thức nhất định, các thành phần có thể nổi lên, bị nén và trở nên không thấm hơi.
Do đó, khi đun sôi và nấu (hoặc làm nóng từ 95°C / 200°F), trong một số trường hợp hiếm, áp suất có thể tăng trong bình trộn, dẫn đến thực phẩm bị nấu chín đột ngột và thoát ra ngoài không kiểm soát, từ đó gây ra bỏng. Xác suất thực phẩm thoát ra ngoài cao hơn đáng kể nếu vượt quá mức nạp đầy thực phẩm được khuyến nghị trong sách hướng dẫn và được chỉ định ở bên trong bình trộn.
Khi nấu ở nhiệt độ từ 95°C (200°F), luôn sử dụng chõ ninh thay vì cốc đong cố định của TM6. Chõ ninh lỏng lẻo, dễ thấm hơi nước và đồng thời ngăn thức ăn văng ra khỏi bình trộn. Đây là một biện pháp đơn giản nhưng cần thiết, hầu như không thay đổi trải nghiệm nấu ăn – nhưng có thể loại trừ sự cố xảy ra.
Súp, món hầm và mứt chỉ được nấu ở nhiệt độ tối đa là 100°C (212°F). Đối với nhiệt độ cao hơn, hãy sử dụng nồi Varoma theo hướng dẫn trong công thức. Ngoài ra, phải luôn tuân thủ mức nạp đầy tối đa xác định của bình trộn là 2,2 l.
Một số công thức nấu ăn yêu cầu sử dụng chõ ninh trong bình trộn. Cốc đong vẫn có thể được sử dụng cho các công thức nấu ăn này.
Ngoài ra, trong khuôn khổ phát triển liên tục của Thermomix®, chúng tôi đã điều chỉnh các công thức có sẵn trong „Guided Cooking“ cho phù hợp, để khách hàng của Thermomix® được thông báo một cách chủ động và rõ ràng về việc sử dụng đúng cách. Ngoài ra, phần mềm của Thermomix® TM6 sẽ được sửa đổi để chỉ định việc sử dụng chõ ninh thay vì cốc đong ngay cả khi nấu ăn ngoài trời mà không cần sử dụng „Guided Cooking“.
Comments
0 comments
Article is closed for comments.